ยังจำกันได้ไหม ทีมวิจัยอาหารอวกาศฝีมือคนไทย KEETA ที่เป็นทีมไทยหนึ่งเดียวจากทั้งหมด 9 ทีม ที่ได้รับเลือกจาก NASA ให้เดินหน้าต่อในโครงการ NASA's Deep Space Food Challenge ที่จัดร่วมกับ Candadian Space Agency
ตอนนี้ทางทีมได้ไปต่อจากการสนับสนุนทั้งจากทางฝั่งวิชาการจาก ราชวิทยาลัยจุฬาภรณ์ และจากฝั่งเอกชนได้แก่ CP All และเพิ่งจัดงานแถลงข่าวอย่างเป็นทางการไปไม่กี่วันที่ผ่านมา
KEETA เป็นทีมนักวิจัยไทยที่เข้าร่วมประกวดโครงการ NASA's Deep Space Food Challenge โครงการวิจัยการสร้างอาหารในอวกาศสำหรับการสำรวจอวกาศในระยะยาว (เช่น โครงการ Artemis, Lunar Gateway ยาวไปจนถึงการสำรวจดาวอังคาร) โดยโจทย์คือ ต้องมีระบบการผลิตอาหารที่เป็นภาระกับนักบินอวกาศน้อยที่สุด และลดการเติมเสบียงจากโลกหรือยานอวกาศให้ได้มากที่สุด