2 ต.ค. 2022 เวลา 06:28 • ความคิดเห็น
“สมมุติ”ถ้าให้เชฟระดับมิชลินมาทำอาหารในครัวตามสั่งบ้านๆอุปกรณ์เท่าที่มี เชฟจะสามารถทำเมนูที่ทำประจำอยู่แล้วในครัวมาตรฐานธรรมดาๆได้หรือไม่ ?
คำถามนี้ถูกลบ
ทำได้ แต่ไม่ทุกอย่างครับ เอาแค่มีดบ้านๆ กับมีดเชฟเล่มละเป็นหมื่นก็ต่างกันมากแล้ว
อีกอย่างที่สำคัญมากคือเตาครับ เทคนิคบางอย่างต้องเตาฟู่ กระทะเหล็กเท่านั้น เอาเทพล่อนทำไม่ได้
โฆษณา