ทำกุ้งนึ่งวุ้นเส้นกระเทียมที่ทั้งโต๊ะยกย่องให้เป็นจานสุดแสนอร่อย!
“จานนี้ทำทานเองง่ายๆ ที่เสิร์ฟบนโต๊ะเพื่อสร้างความบันเทิงให้เพื่อนๆ ได้ จัดเต็มทั้งสีสัน กลิ่นหอม หน้าตาดี และอร่อย ทานง่าย และมีส่วนผสมที่เรียบง่าย แม้แต่มือใหม่ในครัวก็สามารถเป็นมาสเตอร์เชฟได้ในไม่กี่วินาที !"
กุ้งนึ่งกระเทียม
วัตถุดิบ
กุ้ง 12 ตัว
กระเทียมในปริมาณที่เหมาะสม
ข้าวฟ่างเผ็ด
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
น้ำตาล
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
1. เตรียมส่วนผสมต่างๆให้พร้อม : แช่วุ้นเส้นล่วงหน้าเพื่อให้นิ่ม กระเทียมสับ ผ่าตรงกลางเก็บหางกุ้งแล้ว
2. นำหางกุ้งเข้ารูตรงกลาง จากนั้นห่อกุ้งด้วยวุ้นเส้นเป็นวง จัดวางบนจาน กุ้งอยู่ในวุ้นเส้น
3. ซอสกระเทียม: ใส่กระเทียมสับในชามพอเหมาะ แล้วเติมน้ำมันร้อน 1 ช้อนโต๊ะลงในชามกระเทียม เพื่อกระตุ้นกลิ่นหอม จากนั้น ใส่ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ เกลือและน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม และซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ลงในชาม จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้
4.ทาซอสกระเทียมสับลงบนกุ้ง ต้มน้ำให้เดือด นำจากกุ้งไปนึ่ง 5 นาที ปิดไฟ ห้ามเปิดฝา รอ 2 นาทีก่อนเปิดฝา พร้อมเสิร์ฟ
เสร็จขั้นตอนพร้อมเสิร์ฟ เมนูเรียบง่ายเต็มไปด้วยความอร่อย
Credit : 發表於上海
แหล่งที่มา : https://mp.weixin.qq.com/s/ELJw2DXIw98Ms6uMqIdv8Q
ช่องทางการติดต่อ
Tel : 0972856990
Facebook : https://www.facebook.com/TH.JIAJIAO
Line: @pld9739f
Website: http://thjiajiao.com/
E-mail: thjiajiao@gmail.com
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
