ค้นหาคำตอบธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ยุคใหม่ ไปกับงาน THAIFEX – HOREC Asia 2026
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง x THAIFEX - HOREC Asia
รู้หรือไม่ว่าร้านอาหารกว่า 50% ต่างปิดตัวลงภายในปีแรก
ความท้าทายนี้ ไม่ได้เกิดจากเพียงการบริหารต้นทุน และการสร้างยอดขายให้เป็นไปตามเป้า
อีกความท้าทายสำคัญคือ “กระแส” ที่มาไวไปไว ซึ่งอาจทำให้ลูกค้าหายไปได้ทุกเมื่อ ประกอบกับพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่ช่างเลือกมากขึ้น โดยให้ความสำคัญกับทั้ง “ความคุ้มค่า” และ “ความน่าสนใจ” เป็นหลัก
ถ้าเราเป็นผู้ประกอบการร้านอาหารและคาเฟ่ยุคนี้ ควรทำอย่างไร ?
แล้ว THAIFEX – HOREC Asia 2026 จะช่วยเรื่องนี้ได้อย่างไร ?
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง
จริง ๆ แล้วงาน THAIFEX – HOREC Asia 2026 กำลังจะจัดขึ้นเป็นปีที่สามในวันที่ 11-13 มีนาคม 2569 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี ภายใต้ความร่วมมือของกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ (DITP), หอการค้าไทย (TCC) และโคโลญเมสเซ่ (Koelnmesse)
เพื่อเป็นตัวช่วยสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร บาร์ คาเฟ่ โรงแรม และธุรกิจที่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะ
ซึ่งภายในงานรวบรวมสินค้า บริการ โซลูชัน และเทคโนโลยีใหม่ล่าสุดจากแบรนด์ชั้นนำในไทยและทั่วโลกกว่า 600 แบรนด์ บนพื้นที่จัดแสดงกว่า 40,000 ตารางเมตร
ทุกคนสามารถมองหาสินค้าตั้งแต่หลังบ้านถึงหน้าร้าน ไม่ว่าจะเป็น เครื่องครัว อุปกรณ์ ระบบ เทคโนโลยี ไปจนถึงการตกแต่งและการสร้างประสบการณ์ลูกค้า รวมโซนสินค้าและบริการจัดแสดงกว่า 9 หมวดหมู่ ได้แก่
• Bakery & Ice-Cream
• Café & Bar
• Cleaning & Laundry
• Dining
• Furnishing
• Kitchen
• Services
• Technology
• Wellness
อีกทั้งยังมีไฮไลต์พิเศษภายในงานอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น การประกาศผลรางวัลจากแบรนด์ที่ชนะการประกวด THAIFEX – HOREC Innovation Award 2026 เวทีที่คัดสรรนวัตกรรมที่ล้ำสมัยและมีศักยภาพที่สุดแห่งปี
รางวัลนี้ทำหน้าที่เป็นตัวชี้วัดเทรนด์โลก โดยเน้นนวัตกรรมที่ส่งเสริมความยั่งยืนมีประสิทธิภาพ ใช้งานได้จริง และพร้อมที่จะพลิกโฉมวงการโรงแรมและร้านอาหาร
อีกโซนสำคัญที่เป็นหัวใจของงานนี้ก็คือ Xperiential Zone พื้นที่พิเศษที่รวบรวมเทรนด์และสินค้าที่โดดเด่นที่สุดสำหรับธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยง (HORECA) มาไว้ในที่เดียว
เพื่อให้ผู้ประกอบการได้ลองใช้ ทดสอบ และเปรียบเทียบโซลูชันล่าสุดที่แก้ปัญหาธุรกิจได้จริง
โดยเน้นเรื่องของการประหยัดพลังงาน การลดแรงงาน ความยั่งยืน และการสาธิตสดที่มีเจ้าของแบรนด์หรือผู้เชี่ยวชาญมาโชว์การใช้งานอุปกรณ์จริง ๆ
พร้อมโอกาสในการพูดคุยและเน็ตเวิร์กกับเจ้าของ ผู้บริหาร ผู้ประกอบการ และแขกผู้เข้าร่วมงานจากทั่วโลกที่โซน Innovation Bar: Networking Space
อีกไฮไลต์สำคัญห้ามพลาดเด็ดขาดนั่นคือ THAIFEX – HOREC Academy เวทีที่ผู้เชี่ยวชาญ เจ้าของธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ และวิทยากรระดับท็อปกว่า 70 ท่าน อาทิ คุณภาณุวัชร วัฒนกิจรุ่งโรจน์ ผู้บริหารและผู้ร่วมก่อตั้งแบรนด์ JIAN CHA, คุณต่อเพนกวิน (Tor Penguin), เชฟ Willment Leong, คุณหนุ่ย การตลาดวันละตอน และอื่น ๆ อีกมากมาย ที่จะมาบอกเล่าเรื่องราว ประสบการณ์ และคำแนะนำต่าง ๆ ให้ผู้เข้าร่วมงานนำไปปรับใช้แบบไม่เสียค่าเข้าชมตลอดระยะเวลาทั้งสามวัน
เรียกได้ว่ามางานเดียว ได้ครบทุกมิติของการทำธุรกิจ HORECA ที่ย่อมาจาก Hotel, Restaurant and Cafe/Catering
ไม่ต้องเสียเวลาวิ่งหลายที่ ไม่ต้องเสียเงินกับตัวเลือกที่ไม่ตอบโจทย์
แต่ได้พบกับโซลูชันที่ “ใช่จริง” จากผู้เชี่ยวชาญและแบรนด์ชั้นนำในอุตสาหกรรม
วิธีการเดินทาง สามารถขึ้นรถไฟฟ้าสายสีชมพู ลงที่สถานีอิมแพ็ค เมืองทองธานี (MT01) แล้วเดินตามทางเชื่อมเข้าชาเลนเจอร์ฮอล หรือจะลงสถานีศรีรัช (PK09) แล้วต่อรถสาธารณะอื่น ๆ ได้เช่นกัน
🟦 งานมหกรรม THAIFEX – HOREC Asia 2026 จัดวันที่ 11-13 มีนาคม 2569 ที่ อิมแพ็ค เมืองทองธานี ชาเลนเจอร์ฮอล 1-2 เวลา 10.00-18.00 น.
📱ลงทะเบียนเข้าชมงานฟรีได้เลยที่ https://thaifex-horec.asia/
📩 สนใจจัดแสดงสินค้าหรือบริการสามารถติดต่อ info@thaifex-horec.asia
Reference
- เอกสารประชาสัมพันธ์ THAIFEX – HOREC Asia 2026
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
