ความคิดเห็นบนคำถาม
ขอถามเกี่ยวกับชนิดอาหาร แกง ต้ม แกงคั่ว แกงอ่อม ต่างกันยังไง ?
12 มี.ค. เวลา 01:46 • อาหาร • 7 คำตอบ
คำตอบ (7)
- สุดยอดคำตอบโอ้วว์ พบเจอราชบัณฑิตหลายอัตราในชุมชนบีดีแห่งนี้ ดิฉันจึงขอเป็นตัวแทนหมู่บ้านฝั่งวัยรุ่นละกันค่ะ ใครรู้ตัวว่าเป็นวัยรุ่น เชิญมามุงกงเน้..แกง = แกล้งต้ม = หลอกลวงต้มตุ๋น...
- แกงคั่วใส่กะทิใช่มั้ยน้าาา.. ?!? 😅แถวบ้านเรา ไม่มีอ่อมค่ะ ☺️🧭
- ใส่เครื่องเทศคล้าย ๆ กัน ต่างกันที่รสชาติและภาคนิยม ที่สำคัญระดับน้ำฮะ แกงกะต้มน้ำเยอะ ๆ ซดฮ้อนๆ แกงคั่วน้ำแห้ง ๆ พอที่จะไม่ติดหม้อ แกงอ่อมน้ำขลุกขลิกเพราะตุ๋นเนื้อจนเปื่อยได้ที่น้ำเลยแห้ง
- เอาที่ผมเข้าใจแกง โดยทั่วไปน้ำก็จะเยอะกว่าชิ้นเนื้อและผักแกงคั่ว ,แกงอ้อม น้ำจะขลุกขลิก มีน้ำ เนื้อและผักพอๆ กัน
- แกง (Curry) ของไทยนั้น ได้รับอิทธิพลจากประเทศภารัต (อินเดีย) ซึ่งหมายถึง การนำเครื่องเทศสมุนไพรต่างๆ ใส่ลงในน้ำ เพื่อทำน้ำแกง ก่อนที่จะหย่อนผักหรือปลาลงไปต้ม (ฺBoil) อาหารที่ปรุงในน้ำเดือด โดยที่จะไม่ใส่เครื่องแกงใดๆ ลงไป เพ...
- คงต่างกันที่วิธีการประกอบอาหารทั้งหมดเป็นชื่อเรียกของชนิดอาหารที่ต่างกันที่ไม่มีอยู่จริงเราเรียก...
