11 ต.ค. 2019 เวลา 23:00 • ธุรกิจ
Lean แนวคิดการใช้คน และทรัพยากรที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด
Lean แนวคิดการใช้คน และทรัพยากรที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด
มาว่ากันต่อจากคราวก่อนนะครับ หลังจากที่เราได้รู้กันแล้วว่า Agile คืออะไร
ทบทวนให้นิดนึง Agile (อไจล์) ก็คือ แนวคิดการบริหารจัดการที่เน้นการออกสินค้าหรือบริการสู่ท้องตลาดให้ได้ไวที่สุดโดยไม่เน้นความสมบูรณ์แบบ แต่เน้นการปรับตัวอย่างรวดเร็ว โดยยอมรับ Feedback ป้อนกลับมาพัฒนาสินค้าเวอร์ชั่นใหม่ให้ดียิ่งขึ้น
วันนี้เราจะมาทำความรู้จัก Lean กันครับ
พักสายตากันซักนิด หุ่นดี ไม่มีไขมัน แบบนี้สิเจ๋ง!!!
Lean (อ่านออกเสียงว่า ลีน) แปลตรงตัวว่า เพรียวบาง ผอมเพรียว หุ่นสมส่วน ถ้าเปรียบเทียบกับองค์กรก็จะหมายถึง องค์กรที่กระฉับกระเฉงว่องไว ดำเนินการโดยปราศจากความสูญเปล่า
Lean เป็นแนวคิดการบริหารจัดการองค์กรให้มีประสิทธิภาพสูงสุด โดยปราศจากความสูญเปล่า หรือเกิดความสูญเปล่าน้อยที่สุด โดยการเปลี่ยนจากขยะ (Waste) ไปสู่คุณค่า (Value)
ลองคิดดูครับว่า..ถ้าคุณเป็นเจ้าของบริษัทใหญ่ระดับ 1000 ล้านบาท แล้วคุณผลิตสินค้าออกมาเสียคิดเป็นแค่ 1% แต่นั่นหมายความว่า คุณเสียหายไปถึง 10 ล้านบาท
Eiji Toyoda
แนวคิดเกี่ยวกับ Lean ต้องเล่าย้อนกลับไปประมาณช่วงหลังสงครามโลก เมื่อ Ford สร้างไลน์การผลิดรถยนต์ และ Eiji Toyoda เข้าเยี่ยมชมโรงงานผลิตรถยนต์ Ford และกลับไปพัฒนาระบบของ Toyota ที่ประเทศญี่ปุ่น แต่แนวคิดแบบ Lean เริ่มชัดเจนและเป็นที่ยอมรับมากขึ้นเมื่อประมาณปี ค.ศ.1980
แล้วเราจะสร้างระบบ Lean ภายในองค์กรได้อย่างไร..
ก็ต้องเริ่มต้นจากความเข้าใจของพนักงานทั่วทั้งองค์กร และช่วยกันค้นหาว่าอะไรคือ Waste อะไรคือ Value เพราะบางอย่างในมุมมองของผู้บริหารอาจจะมองว่าเป็น Value แต่ในมุมมองของคนทำงานอาจจะเป็น Waste ก็ได้
เมื่อค้นพบแล้วว่าอะไรคือ Waste เราก็ต้องหาทางกำจัดออกไป อาจจะด้วยการถามคำถามย้อนกลับไป 5 ครั้ง เราก็จะรู้ถึงต้นตอของปัญหา เช่น
ทำไมสินค้ามีตำหนิเยอะ >> เพราะเครื่องร้อน
ทำไมเครื่องร้อน >> เพราะไม่ได้พักเครื่อง
ทำไมไม่พักเครื่อง >> เพราะเครื่องจักรไม่เพียงพอ
ทำไมเครื่องจักรไม่เพียงพอ >> เพราะไม่วางแผนการผลิต
ทำไมไม่วางแผนการผลิต >> เพราะแต่ละแผนกไม่ได้คุยกัน
เมื่อถามไปเรื่อยๆ เราก็จะพบสาเหตุของปัญหา เราก็แก้ที่ต้นเหตุ โดยอาจจัดให้มีการประชุม หรือจัดทำรายงานการผลิต
5W1H
วิธีการที่นิยมใช้กันก็คือ 5W + 1H
What อะไรคือสาเหตุของปัญหา
Why ทำไมถึงมีปัญหา.. เหตุผล..?
Who เป็นความรับผิดชอบของใคร
Where พื้นที่ใดบ้างที่มีปัญหา
When เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นเมื่อใด
How ปัญหานี้ส่งผลกระทบอย่างไรบ้าง
สาเหตุของ Waste จะมีอยู่ด้วยกัน 8 สาเหตุหลักๆ
ตัวอักษรรวมเป็นคำเพื่อให้จำได้ง่ายๆ ก็คือ DOWNTIME
Defect – มีของเสียมากเกินไป
Over production – ผลิตสินค้ามากเกินไป
Waiting – รอนานเกินไป
None utilized talent – ใช้คนไม่ถูกกับงาน
Transportation – ขนย้ายบ่อย
Inventory – สินค้าคงคลังมากเกินไป
Motion – การเคลื่อนไหวมากเกินไป
Excess processing – ขั้นตอนการทำงานมากเกินความจำเป็น
Lean ไม่ใช่การทำงานหนักขึ้น เร็วขึ้น แต่คือ การค้นหาและขจัดความสูญเสีย หรือพูดง่ายๆก็คือ...
Lean คือการ.. ทำน้อยได้มาก ลงทุนน้อยได้กำไรเยอะ
บางคนอาจจะเคยได้ยินคำว่า Lean Startup ซึ่งก็คือ แนวคิดในการออกแบบสินค้าและบริการในยุคดิจิตัล เพื่อให้รับมือได้ทันกับการเปลี่ยนแปลงของตลาดอย่างรวดเร็ว
ไว้โอกาสหน้าจะมาเล่าให้ฟังนะครับ
ถ้าชอบก็กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามเป็นกำลังใจด้วยนะครับ
ส่วนใครที่กำลังมองหาสินค้ามาขาย ลองศึกษาแอพ Youpik ดูนะครับ เป็นแอพช๊อปปิ้งออนไลน์น้องใหม่ ภายใต้การสนับสนุนของ Lazada มีสินค้าเยอะมาก
ถ้าผมเลือกแปลว่ามันต้องมีดี อยากมีตังค์ใช้ไม่ต้องคิดเยอะ ตามมาครับ
โฆษณา