ทำไมขนมปังฝรั่งเศสต้องยาวด้วย
วันนี้เห็นการแบ่งปันใน Blockdit เรื่องขนมปังฝรั่งเศส จึงขอถือโอกาสแบ่งปันในอีกมุมของที่มาให้รับทราบกันด้วยนะครับ
มีเรื่องเล่าขานต่อๆกันมาว่าในอดีตยุคที่พระเจ้านโปเลียนเรืองอำนาจอยู่นั้น มีการรบพุ่งอยู่เนืองๆ ซึ่งก็ทำให้ทหารต้องเตรียมการออกรบอยู่ตลอด
หนึ่งในการเตรียมการเพื่อให้สามารถรบในสนามได้อย่างทรงพลังนั่นคืออาหารนั่นเอง และอาหารประจำชาติก็คือขนมปัง
และการที่จะทำให้ทหารสามารถพกขนมปังไปเป็นสะเบียงสำรองระหว่างทำการรบได้ก็ต้องทำให้ขนมปังพกได้สะดวกทีละมากและไม่เสียง่าย ทหารสามารถแบ่งกินได้เรื่อยๆเพื่อบรรเทาอาการหิว
ดังนั้นจึงได้มีการออกแบบให้กางเกงรบของทหารมีกระเป๋าทรงยาวด้านข้างเพื่อสามารถเก็บขนมปังที่มีขนาดยาวและแข็งได้ เมื่อการรบสิ้นสุดลักษณะของขนมปังทรงยาวด้านนอกอบให้แข็ง และสามารถเก็บรักษาได้ยาวนาน จึงกลายมาเป็นอาหารหลักประจำชาติของฝรั่งเศสมาจนถึงปัจจุบัน
Sbuddha รวบรวม จากคำบอกเล่าของหัวหน้าชุดทัวว์ปารีส
ที่ไหนมีของอร่อย ที่ไหนน่าเที่ยว เราจะพาคุณไป
Blockdit : พากินพาเที่ยว
- 5
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
