6 ตุลาคม เวลา 04:04Lifestyle

ข้าวที่ดีที่สุดในโลกคือ ข้าว...?

เพื่อนๆ Blockdit รู้หรือไม่ว่า ข้าวที่ดีที่สุดในโลกคือ ข้าวจากกัมพูชา

http://www.theworldsbestrice.com/indexAPRIL2016.html

จากการจัดอันดับข้าวที่ดีที่สุดในโลก หรือ World’s Best Rice โดย The Rice Trader จัดขึ้นทุกปีติดต่อกันมากว่า 10 ปี

ล่าสุดคือปี พ.ศ. 2561

ข้าวที่ดีที่สุดในโลกในปีที่ผ่านมา คือ "มาลี อังกอร์" ข้าวหอมมะลิจากกัมพูชา

ข้าวที่ดีที่สุดในโลก วัดกันแบบไหน?

World’s Best Riceมีเกณฑ์การตัดสิน 5 ประการ

1. กลิ่น

2. รสชาติ

3. ความเหนียวนุ่ม

4. ความชื้น และ

5. รูปร่างลักษณะข้าว

กรรมการแต่ละคนจะไม่รู้มาก่อนว่า ข้าวแต่ละสายพันธุ์มาจากไหน ใช้วิธีพิจารณาจากข้าวที่ยังไม่หุงให้สุกและข้าวที่หุงสุกแล้ว จากนั้นจึงจะตัดสินให้คะแนน

“มาลี อังกอร์” เป็นสายพันธุ์ข้าวเปลือกพื้นเมืองที่ดีและมีรสชาติอร่อย ปลูกแถบ โตนเลสาบ ทะเลสาบน้ำจืดสำคัญของกัมพูชา

“มาลี อังกอร์” มีกลิ่นหอม เหนียวนุ่ม แต่ถ้าทิ้งไว้ในอุณหภูมิปกติสัก 10 นาที ก็จะเหนียวและแข็ง “มาลี อังกอร์” จึงต้องทานตอนที่ยังร้อนๆ เท่านั้น

“มาลี อังกอร์” ครองตำแหน่งข้าวที่ดีที่สุดในโลก ก็เป็นผลมาจากการพัฒนาให้เมล็ดพันธุ์ข้าวสะอาด ทำให้กัมพูชามีข้าวเปลือกที่ดี มีคุณภาพ รวมถึงรสชาติดี ขนาดที่ใครลองลิ้มชิมแล้วก็ติดใจ

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ข้าวสายพันธุ์กัมพูชาชนะเลิศข้าวที่ดีที่ในโลก

https://khmernas.com/?p=7269

“ผกา ลำดวน” คือแชมป์ข้าวโลก เมื่อปี พ.ศ. 2555/ 2556/ 2557 ติดต่อกัน 3 สมัยซ้อน และล่าสุด “มาลี อังกอร์” ยิ่งส่งผลให้ชื่อเสียงข้าวกัมพูชาหอมฟุ้ง ขจรขจายไปทั่วโลก

แล้วข้าวหอมมะลิไทย ได้อันดับที่เท่าไหร่?

การจัดอันดับข้าวที่ดีที่สุดในโลกช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ข้าวหอมมะลิไทย ชนะเลิศมาแล้ว 5 ครั้ง คือ ปี พ.ศ. 2552/ 2553/ 2557/ 2559 และ 2560

จะเห็นว่าข้าวหอมมะลิไทยครองแชมป์มา 5 สมัย แต่มาเสียแชมป์ปีที่ผ่านมาให้กับ “มาลี อังกอร์”

สำหรับปีนี้ 10-13 พฤศจิกายน 2562 จะมีการจัดอันดับข้าวที่ดีที่สุดในโลกอีกครั้ง ที่กรุงมะนิลา สาธารณรัฐฟิลิปปินส์

มาลุ้นว่า ข้าวหอมมะลิไทยจะทวงบัลลังก์แชมป์ข้าวโลกกลับมาได้หรือไม่

อีกไม่นานก็รู้กันค่ะ

ขอกำลังใจเพื่อนๆ Blockdit 🥰

ฝากกดติดตาม🙇‍♀️ ชอบถูกใจ👍 ใช่กดแชร์👌 เพจ "ตะลุยตลาดโลก" กันนะคะ

ขอบคุณมากๆ ค่ะ🙏😊

130
แชร์ 14 ครั้งรับชม 9.2k ครั้ง
I’m a cat ฉันคือแมว
ขอบคุณข้อมูลดีๆค่ะ
10 ตุลาคม เวลา 15:01
1
me.เรื่องจะเล่า
ขอบคุณข้อมูลดีๆค่ะ ☺️
10 ตุลาคม เวลา 14:08
2
KATO
ไทยแลนด์.....
10 ตุลาคม เวลา 13:59
1
เรื่องเล่าจากภาพถ่าย
ขอบคุณสาระดีๆค่า
10 ตุลาคม เวลา 13:02
1
เรื่อยเปื่อย
ขอบคุณข้อมูลดีๆครับ ข้าว 💖 หัวใจคนไทย
10 ตุลาคม เวลา 12:48
1
ตะลุยตลาดโลก
ขอบคุณค่ะ☺️
10 ตุลาคม เวลา 12:53
1
The Signature
ข้อมูลสุดยอดดีคับ
10 ตุลาคม เวลา 10:43
2
ตะลุยตลาดโลก
ขอบคุณนะคะ☺️
10 ตุลาคม เวลา 11:43
2
สมองดี
ไทยตกอันดับและข้าวอันดับหนึ่งของโลก โดนกัมพูชาขึ้นแซงไปจนได้
10 ตุลาคม เวลา 10:43
1
^ _ ^ แมวพิมพ์ ~
เพจน้องใหม่ขอสวัสดีครับ ชอบเรื่องราวเกี่ยวกับข้าวมากครับ โดยส่วนตัวก็เขียนบทความเกี่ยวกับเรื่องนี้ไว้หลายบทความเหมือนกัน นำมาลงบ่อยๆนะครับ แลกเปลี่ยนกัน ^^ ขอกดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้ครับ ^^
7 ตุลาคม เวลา 00:28
1
ตะลุยตลาดโลก
ขอบคุณนะคะ🙏 สำหรับกำลังใจ🥰
7 ตุลาคม เวลา 02:00
ขวัญตา​ กรจำรัสกุล
ข้อมูลดีมากเลยค่ะ​ แต่เหนือสิ่งอื่นใด​ ข้าวที่ติดอันดับ​ แต่ชาวนายากจนลง​ มันจะมีประโยชน์อะไร​ ถ้าเทียบกับญี่ปุ่น​ ข้าวไม่ได้ติดอันดับใดๆ​ แต่กิโลกรัมละ​ 200​ บาท​ เอาแบบญี่ปุ่นดีกว่า, 😄😄😄
7 ตุลาคม เวลา 00:08
2
ตะลุยตลาดโลก
ขอบคุณนะคะ🙏😊 เห็นด้วยค่ะ เรื่องชาวนาไทย
7 ตุลาคม เวลา 01:59
1
Blockพูดได้byข้าวน้อยฯ
ข้อมูลดีมากเลยครับ
6 ตุลาคม เวลา 23:44
1
ตะลุยตลาดโลก
ขอบคุณนะคะ😊
7 ตุลาคม เวลา 01:58