ได้กลิ่นกาแฟคั่วบดยามเช้าทีไรหัวใจกระปรี้กระเปร่าขึ้นมาทันใดเลย💓 มีใครเป็นแบบปูเป้บ้างไหมคะ ทั้งที่นอนเพียงพอแต่ตื่นเช้ามากลับงัวเงีย ไม่สดชื่น พอได้เจอกาแฟเข้าหน่อยไม่ทันได้จิบ แค่ได้กลิ่นก็สดชื่นแล้ว
☕️ก็เพราะกาแฟมีเจ้าสิ่งที่เรียกว่า คาเฟอีน ยังไงละคะ เรื่องนี้ใครๆก็รู้อยู่แล้ว แต่รู้ไหมคะว่าคาเฟอีนเป็นสารอัลคาลอยด์ มีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง
ทำให้ร่างกายตื่นตัวลดความง่วงได้ดีทีเดียวเลยค่ะ🤩
แล้วเรื่องแค่นี้จะมาบอกทำไมกันล่ะ? เพราะเราไม่ได้มาคุยกันแค่นี้ยังไงละคะ มาดูกันต่อว่าเมล็ดกาแฟคั่วบดหอมๆนี่ให้อะไรกับเรากันบ้าง
จริงๆแล้วเจ้าเมล็ดกาแฟมีแคลอรี่ต่ำมากๆ น้อยกว่า 15 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ตามกฎหมายแล้วสามารถให้เป็น 0 แคลอรี่ได้เลยค่ะ ไม่ให้พลังงานกับเราสักเท่าไหร่เลย
แต่ก็มีไขมันหลายชนิดที่สามารถทำให้โคเลสเตอรอลเพิ่มขึ้นได้ แต่มีสารคาเฟอีนที่สูงมาก
ไม่ใช่แค่ในกาแฟเท่านั้น ชา ชาเขียว แม้แต่โกโก้ล้วนก็มีสารคาเฟอีนอยู่ รวมถึงน้ำอัดลม และเครื่องดื่มชูกำลังทั้งหลาย
จึงไม่แปลกเลยที่เราดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้แล้วจะมีความรู้สึกว่าสมองปลอดโปร่ง สดชื่นขึ้นมา แต่อย่าลืมว่าสารตัวนี้มันไม่ได้ทำให้ร่างกายเราหายจากความเหนื่อยล้านะคะ
คาเฟอีนทำหน้าที่กระตุ้นระบบประสาทเฉยๆ ดังนั้นเมื่อสารหมดฤทธิ์เราก็จะกลับมารู้สึกมึนตื้อเหมือนเดิม และมีความต้องการเจ้าสารตัวนี้เพิ่มในร่างกายอีก
จึงทำให้บางคนเกิดการเสพย์ติดคาเฟอีนไปโดยไม่รู้ตัว 🍵บางคนต้องดื่มชาเขียวหลังมื้อเที่ยงทุกวัน
☕️บางคนต้องดื่มกาแฟหลังตื่นนอนในทุกๆเช้า
🥤บางคนต้องดื่มน้ำอัดลมก่อนเริ่มทำงาน
อาจจะมองว่าก็เป็นแค่เครื่องดื่มนี่ กินทุกวันมันชินไม่ได้ติดสักหน่อย....
ยกตัวอย่าง น้ำอัดลม 12 ออนซ์มี คาเฟอีน 40 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่สามารถกระตุ้นให้สมองเริ่มตื่นตัว ลองคิดเล่นๆว่า เราได้รับคาเฟอีนไปวันละ 40 มิลลิกรัมทุกวันๆ
คล้ายกับว่าเราเปิดอ่าน Blockdit ทุกๆวัน วันไหนไม่เปิดก็จะรู้สึกขาดหาย
ทำนองเดียวกันวันไหนไม่ดื่มคาเฟอีนในร่างกายลดลง เราก็จะรู้สึกว่าไม่สดชื่นเท่าที่ควร
🏋🏻♀️🏋🏻♀️🏋🏻♀️ในผู้ใช้แรงงานมักดื่มเครื่องดื่มชูกำลังที่มีระดับคาเฟอีนสูงขึ้นมาหน่อยเพื่อให้สามารถทำงานได้ทั้งวัน
คาเฟอีน 40-100 มิลลิกรัม คือระดับที่กำลังพอดี หากมากเกินกว่านี้อาจทำให้เกิดการนอนไม่หลับ กระสับกระส่าย วิตกกังวล
ทั้งนี้ขึ้นกับความทนของคาเฟอีนในแต่ละบุคคลด้วยนะคะ บางคนมอคค่าเบาๆก็ตาค้างทั้งคืน แต่บางคนเอสเพรสโซ่เข้มๆก็สามารถนอนหลับปุ๋ยได้
ถึงอย่างไรการดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้ในปริมาณที่มากเกินไปไม่ดีต่อร่างกายในระยะยาวแน่นอนค่ะ
เคยมีงานวิจัยออกมาด้วยค่ะว่า คาเฟอีนแค่ช่วยดึงพลังงานสำรองออกมาใช้ เมื่อถึงจุดที่พลังงานสำรองหมด ต่อให้ดื่มมากแค่ไหนก็ไม่ช่วยอะไรอยู่ดี
แถมถ้าร่างกายได้รับเยอะเกินไป ยังมีผลเสียมากมายตามมาอีก เพราะเจ้าคาเฟอีนจะกระตุ้นให้ร่างกายตื่นตัวตลอดเวลา
ลองคิดเล่นๆเวลาตัวเองต้องอยู่ในสภาพที่จะทำอะไรลนลานไปหมด พูดเร็ว และรัว ลิ้นพันกัน จนกว่าคาเฟอีนหมดฤทธิ์สิคะ จะเป็นแบบไหน?
ถ้าอยากให้สมองปลอดโปร่ง ร่างกายสดชื่น แข็งแรง ลองเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ออกกำลังกาย และพักผ่อนให้เพียงพอนะคะ🧘🏻♀️
ไม่มีอะไรรักษาอาการเหนื่อยล้าได้เท่ากับการพักผ่อนอีกแล้วล่ะค่ะ คาเฟอีนดื่มได้ในปริมาณที่พอเหมาะ
ทางที่ดีควรนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ แทนการดื่มเครื่องดื่มกระตุ้นร่างกายนะคะ และหากต้องดื่มจริงๆควรดื่มช่วงสิบโมงเช้า หรือบ่ายสอง จะทำให้ตื่นตัวดี เพราะช่วงนั้นจะเป็นช่วงที่ร่างกายอ่อนเพลียที่สุดค่ะ 😪😴😪😴
ส่วนปูเป้ไม่ต้องถึงกับดื่มเครื่องดื่มกระตุ้นร่างกาย แค่เห็นพี่โป๊ปยิ้มหวานแบบนี้ก็ใจสั่น มือไม้พันกันวุ่นวาย ทำงานได้กระปี้กระเปร่าทั้งวันแล้วค่าาา
ที่มา :บรรดากาแฟ แคลอรี่เครื่องดื่ม
เรียบเรียงโดยการเดินทางของผีเสื้อ🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
