วันนี้มีเรื่องมาเล่าครับ
เป็นเรื่องราวของสองสามีภรรยาคู่หนึ่ง
ที่ชีวิตเปลี่ยนเพราะมุมมองเปลี่ยนเพียงเล็กน้อย
สามีชอบทำอาหารมากๆ และที่ชอบเป็นพิเศษนั่นคือ ซาลาเปา จนกระทั่งมาเปิดร้านขายซาลาเปาทำเป็นอาชีพ
แต่เมื่อทำมาได้สักพักหนึ่งในช่วงที่เศรษฐกิจย่ำแย่สถานการณ์ปัจจุบัน
https://www.pinterest.com/pin/337207090829953274/
สามีเริ่มคิดจะถอดใจเพราะไม่ได้ผลกำไรเป็นไปตามที่คาดหวังไว้
และได้มาปรึกษากับภรรยากับความคิดที่จะปิดร้าน
ภรรยาบอกสามีว่าถ้าจะปิดร้านก็ให้ปิดไป
แต่ขอเวลา 6 เดือนก่อนที่จะปิดให้สามีลองทำอะไรบางอย่าง
ถ้าทำแล้วจะมีความคิดแบบเดิมก็จะไม่ห้ามแต่อย่างใด
สิ่งที่ภรรยาให้สามีทำนั่นก็คือให้ตามหาคำว่าอร่อยมาก ๆ จากคนที่กินซาลาเปาให้ได้วันละ 10 คน
สามีก็งงครับเพราะภรรยาให้ไปทำอะไรสามีก็ลองทำตามดู
ปรากฏว่าครั้งแรกที่สามีนำซาลาเปาไปให้ลูกค้าทาน ลูกค้าบอกว่า อร่อยดีนะ
สามีก็ลองไปให้คนอื่นทานอีกปรากฏว่าวันนั้นทั้งวันก็ได้แค่คำว่า ก็ดี หรือ ดี แต่ยังไม่ได้คำว่าอร่อยมาก ๆ
สามีก็รู้แล้วว่าซาลาเปาที่ตัวเองทำเนี่ย ยังอร่อยไม่พอ
สามีก็เลยไปคิดค้นสูตรใหม่ พัฒนารสชาติของซาลาเปา ให้เขามาดีมากยิ่งขึ้น เขาใช้เวลาประมาณ 2 เดือนครับ แต่เขาก็สามารถทำสำเร็จกับลูกค้าคนแรกที่บอกว่าอร่อยมากๆ
หลังจากนั้น 6 เดือนผ่านไป ร้านขายซาลาเปาขายดี เป็นอย่างมาก แล้วก็มีลูกค้ามาซื้อลูกค้าประจำทำกำไรให้กับสามีภรรยคู่นี้อย่างมหาศาล
ส่วนความคิดที่จะปิดร้านของสามีนั้น หายไปตั้งแต่เดือนที่ 4 แล้วครับ เพราะว่า ลูกค้าเต็มร้านมากขึ้นและลูกค้าก็มีความสุขกับการได้กินซาลาเปาของเขาเพราะมันอร่อยมากๆนั่นเอง
เรื่องนี้สอนอะไรผมบ้าง??
"คำถามที่ถูกนำไปสู่คำตอบที่ถูกเสมอ"
เพราะว่าตอนแรกสามีตั้งคำถามว่า จะทำยังไงถึงจะขายได้ดี มีกำไร
แต่ภรรยาได้เปลี่ยนการตั้งคำถามใหม่เป็นว่าจะทำยังไงให้ลูกค้าบอกอร่อยมากๆ
เมื่อคำถามเปลี่ยนไปคำตอบที่ได้จึงเปลี่ยนไปตามนั้น
ในการทำกิจการต่างๆไม่ว่าจะเป็นการค้าขาย การทำอาหารหรือแม้กระทั่งการเขียนบทความ
ถ้าเราคิดว่าจะทำยังไงให้ได้กำไร ทำยังไงให้ได้ผลประโยชน์ของเราเองมากที่สุด
บางทีเมื่อถึงจุดหนึ่งเราอาจจะไม่ใช่ เป็นฝ่ายที่ตอบโจทย์ลูกค้า อีกต่อไปแล้ว
แต่ถ้าเราเปลี่ยนคำถามเป็นจะทำยังไงให้ลูกค้าของเรารู้สึกพึงพอใจมากที่สุด ผมว่าคำถามนี้ไม่ว่ายังไงธุรกิจของคุณก็สามารถไปต่อได้ตลอดได้แน่ๆ
- 10
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
