19 เม.ย. 2020 เวลา 06:59 • สุขภาพ
ร้อนๆ แบบนี้ต้องทำผัดกะเพรากุ้ง..แบบเผ็ดร้อน...ทานคู่กับไข่เจียวหรือไข่ดาว .. แก้เผ็ดได้ดีเลย
ช่วงนี้ทานกุ้งเยอะหน่อย เรียกได้ว่าเป็นเมนูโปรดเลยทีเดียว
วันนี้ทำเมนูผัดกะเพรากุ้ง เพราะน้องบอกว่าอยากทานผัดกะเพรากุ้ง
เลยซื้อกุ้งมาฝากที่บ้าน...พร้อมด้วยใบกะเพรา...
พริกขี้หนูสวนและกระเทียม
วิธีทำไม่ยาก
เริ่มแกะกุ้งก่อนเลย แกะเสร็จนำกุ้งไปแช่ตู้เย็นเวลาทำกุ้งจะได้สดๆ
เด็ดใบกะเพราแช่น้ำและ
เตรียมเครื่องกะเพราต่อได้เลย
ตำกระเทียมและพริกขี้หนูรวมกัน..มื้อนี้ขอแบบเผ็ดๆ รสจัดจ้าน..
เลยจัดพริกขี้หนูใส่ลงไปเยอะเลย
การผัดกุ้งมีเคล็ดลับถ้าจะเพิ่มความอร่อย
ก่อนอื่นให้นำกุ้งลงไปผัดในน้ำมันอันดับแรก
ผัดๆๆๆ จนสีเหลืองน่ารับประทาน
ตักกุ้งขึ้นมาพัก แล้วผัดพริกกระเทียมให้หอม
ใส่กุ้งลงไปผัดให้เข้ากัน เติมน้ำปลานิด
ใส่ใบกะเพรา ผัดรวมกัน
กินกับข้าวสวยร้อนๆๆ ยิ่งเพิ่มความเผ็ดไปอีก😁
โฆษณา