หลงโถวคาเฟ่ เยาวราช (Lhong Tuo) … คาเฟ่สไตล์จีนร่วมสมัย อิ่มอร่อย ดีต่อใจในย่านเยาวราช
“สถานีวัดมังกร” ในย่านเยาวราชหรือไชน่าทาวน์ของเมืองไทย นอกจากจะเป็นจุดนัดพบใหม่ของคนกรุงแล้ว ในบริเวณนี้ยังเป็นแหล่งอาหารการกินที่ขึ้นชื่อมาช้านาน
บางแห่งเป็นตำนานมาตั้งแต่เริ่มแรกที่ชาวจีนเข้ามาตั้งหลักปักฐานในเมืองไทยกันเลยทีเดียว
แต่ .. ในย่านเยาวราชมีร้านอาหารอร่อยๆเยอะมาก ตั้งแต่เหลาอาหารจีนชั้นดี ไปจนถึง Street Foods ที่ได้รับการการันตีจากมิชลิน อย่าง “ปาท่องโก๋เสวย” ปาท่องโก๋กรอบนอกนุ่มในชิ้นใหญ่เต็มคำ แป้งไม่อมน้ำมันจิ้มกับสังขยารสหวานกำลังดี กินกี่ทีก็ฟินมากๆ ... หรือ ร้าน “เจ๊ดา ปูม้าดอง” ที่มีชื่อเสียงเรื่องปูดองมาอย่างยาวนาน ขายตั้งแต่กุ้ง หอย ปู ไปจนถึงกั้งที่ดองกันสด ๆ กลิ่นไม่คาว วันหยุดนี่คิวยาวเหยียดรับประกันความอร่อย ถูกใจนักท่องเที่ยวสายกินไม่ยั้ง
ในปัจจุบันเมื่อการท่องเที่ยวในย่านนี้บูมมากขึ้น จึงมีร้านอาหารที่มีการตกแต่งร้านเก๋ๆด้วยไอเดียแปลกใหม่ ผุดขึ้นมาแข่งกันมากมาย
.. Lhong Tou คาเฟ่เล็ก ๆเป็นร้านที่เราเลือกจะพาไปชิมในวันนี้ค่ะ
Lhong Tou คาเฟ่เล็ก ๆในย่านเยาวราช ตั้งอยู่ใจกลางแยกเฉลิมบุรี เป็นคาเฟ่เปิดใหม่สไตล์จีนร่วมสมัย …
... ด้วยข้อจำกัดของพื้นที่ที่มีจำกัดมากทำให้ต้องใส่ใจกับการออกแบบร้านให้มีที่นั่งเพียงพอกับจำนวนลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ โดยการวางผังของร้านให้มีที่นั่งด้วยกันสองชั้น และใช้เหล็กเป็นโครงสร้างหลักที่ยึดทุกส่วนเอาไว้อย่างแข็งแรง .. ต้องปีนเล็กน้อย แต่ไม่ต้องห่วงเรื่องความปลอดภัย
ตรงข้ามกันติดกระจกใสแผ่นใหญ่เสมือนกับว่ามีที่นั่งสองฝั่ง ทำให้ร้านดูกว้างขึ้นผิดหูผิดตา ..
กระจกที่เพ้นส์สีเป็นลวดลายของต้นหลิว ติดรูปภาพของสัตว์ต่าง ๆ ทำให้สัมผัสได้ถึงกลิ่นอายในแบบของจีนโบราณ นั่งแล้วฟินมากๆ ..
ต้องบอกว่าการตกแต่งสุด อินเทรนด์ สุดชิคเลยล่ะค่ะ
ย่านเยาวราชมีชื่อเสียงมากในเรื่องรสชาติอาหารที่อร่อย โดยเฉพาะ ติ่มซำ..
การเปิดร้านอาหารในบริเวณนี้ให้ประสบความสำเร็จจึงต้องมีเมนูที่เป็น Signature ของร้าน แต่ยังต้องมีความหลากหลายพอสมควร และคงความเป็นอาหารจีนเอาไว้
ร้าน Lhong Tou ทำได้ดีมากในความเห็นของเราค่ะ ..
เมนูที่สร้างสรรค์ออกมาหน้าตาแปลก แต่สวยงาม ค่อนออกไปในทางอาหารจานเล็กๆ ทานแบบติ่มซำ ปริมาณแต่ละจานไม่มาก
ทำให้สามารถสั่งหลายๆเมนูมาชิมเล่นๆ หรือจริงจังได้อย่างเอร็ดอร่อย การทดลองเมนูบางอย่างก็เป็นไปอย่างสนุกสนานมาก
อาหารที่เราสั่งมาทานกันค่ะ … เริ่มที่การสั่งเครื่องดื่มทั้งกาแฟ ชาต่างๆ ในราคามิตรภาพ ในขณะที่รออาหาร
เครื่องดื่มเย็นๆ สำหรับดับความร้อนที่กรุ่นอยู่ด้านนอก
รสชาติเข้มข้น ไม่หวงนม ชา และ Topping
Chinese Set .. ประกอบไปด้วย ข้าวต้ม พร้อมกับข้าว 8 อย่าง ได้แก่ เกี่ยมฉ่ายน้ำมันงา ไข่แดงเค็ม กุนเชียง หมูหยอง กานาฉ่าย ใบปอผัดไชโป๊ว ไชโป๊วเห็ดหอม และปลาฉิงฉ้างทอด
… พนักงานไม่ลืมที่จะบอกว่า เครื่องเคียงจะเปลี่ยนทุก ๆ วัน
Egg Lava Bun ขนมปังทอดสอดไส้ครีมไข่เค็ม มีเนื้อสีเหลืองนวล รสชาติหวานมันคล้ายคัสตาร์ด
ควรทานคู่กับชาร้อน ๆ ถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน .. A Must-Try Menu
Lhong Tou Shumai ขนมจีบแป้งบางจนเห็นตัวไส้หมูสับกับใบกุยช่าย ... ทานกับซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน
เมนู Mini Bun ซาลาเปาลูกเล็ก แป้งนุ่ม ๆ ไม่หนาหน้าตาน่าเอ็นดู …
ชอบรสทุเรียน ... ปั้นซาลาเปาได้เหมือนลูกทุเรียนมาก ใส่ไส้ทุเรียนจริงๆ น๊า อร่อยด้วย
... ซาลาเปาเห็ดหอม อร่อยมาก ทานอันเดียวไม่พอแน่นอน
ชอบมากๆ ซาลาเปาเห็ดหอม ... ต้องชมคนปั้นซาลาเปา เห็นแล้วไม่อยากบิออกให้เสียหาย
WonTon Soup เกี๊ยวกุ้งเนื้อแน่น เด้ง เสิร์ฟในน้ำซุปกระดูกหมูรสชาติกลมกล่อม พร้อมใส่เก๋ากี้ที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ที่ดีต่อร่างกาย
อิ่มอร่อยจากร้าน Lhong Tou เราไปปิดทริปวันนี้กันที่ร้านไอศกรีมใกล้ๆกับวัดไตรมิตรค่ะ
- 41
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
