30 พ.ค. 2020 เวลา 01:36 • ไลฟ์สไตล์
ทำไมขนมเค้กส่วนมากปนของปลอม
มีของจริง จิ๊ดเดียว..
จากประสบการณ์ที่ได้จัดดอกไม้ในงานแต่ง...สิ่งที่สำคัญไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าจุดอื่นๆของงานแต่งงาน คือ ขนมเค้ก..
ซึ่งเป็นสิ่งที่ดูแล้วเป็นสิ่งที่เติมเต็ม ให้งานที่สำคัญและรอคอย ได้มีความสมบูรณ์แบบมากขึ้น..
นอกจากความงดงามของขนมเค้กและองค์ประกอบอื่นๆนั้นแล้ว..
อาจมีคนสงสัยว่า ทำไมขนมเค้กจึงต้องปนของปลอม..
ซึ่งอันที่จริงแล้วนั้น อาจขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างเช่น
.
"งบประมาณ"ถ้าเป็นเค้กจริงทั้งหมดอาจจะแพงเกินความจำเป็น
"ทานไม่หมด" เพราะส่วนมากแขกที่มาร่วมงานอาจจะอิ่ม บุฟเฟ่หรืออาหารอย่างอื่นบ้างแล้ว ทำให้ขนมเค้ก เหลือทิ้ง น่าเสียดาย
"น้ำหนักของเค้กและความอร่อย"
ยิ่งถ้าเป็นเค้กจริง หลายชั้นด้วยแล้วนั้นน้ำหนักมากทำให้การควบคุมของชั้นเค้กให้รับน้ำหนักไม่ถล่มในช่วงตัดเค้กซึ่งเป็นสิ่งที่กังวล....และยิ่งปริมาณมากหลายชั้นสัดส่วนของการผสมเพื่อให้ชั้นเค้กสามารถรับน้ำหนักได้นั้นอาจใช้ส่วนผสมที่คำนึงถึงน้ำหนัก และอาจทำให้ความอร่อย ของขนมเค้ก ลดลง..
.
ไม่ว่าจะเพราะเหตุผลใด
สิ่งที่เจ้าภาพ ต้องคำนึกถึงคือ...
ผลดี.. ผลเสีย..และความจำเป็น..
...เป็นสำคัญ...
*ทานหมด ไม่ทิ้ง ไม่เสียดาย ไม่เปลือง*
@zarik
โฆษณา