เมนูวันหยุด แบบทำเองทุกขั้นตอนค่ะ
เบอเกร์หมู (ขนมปัง ซอสมะเขือเทศ และเนื้อหมูสับ ทำเองหมดเลยค่ะ 😊😊😊)
ช่วงนี้ที่บ้านพยายามปรับอาหารให้ทำเองมากขึ้นในหลายๆอย่างเพิ่มเติมค่ะ
ปกติขนมปังของที่บ้านเราจะทำเองอยู่แล้ว แต่ตอนนี้แอดวานซ์มาถึงซอสมะเขือเทศแล้วค่า 😅
ด้วยความที่พ่อเราเป็นผู้ป่วยโรคไตค่ะ ทำให้ทานอาหารนอกบ้านไม่ได้ พวกเครื่องปรุงนี่ยิ่งไม่ได้ใหญ่เลยค่ะ ทั้งเค็ม ทั้งสารเคมีเยอะ
ช่วงนี้พ่อเริ่มเบื่ออาหารที่กินปกติค่ะ อยากกินเบอเกอร์ ซึ่งแน่นอนว่าเราซื้อจากร้านมาให้ทานไม่ได้เลยค่ะ
ดังนั้น ทางออกของเราร่วมกันก็คือ ทำเองทั้งหมดตั้งแต่ขนมปังยันเนื้อด้านในค่ะ 😆
ซอสมะเขือเทศนี่เราเปิดหาสูตรตาม youtube เอาค่ะ ทำไม่ได้ยากอะไรนะคะ
แค่เอามะเขือเทศมาปลอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วเอาไปปั่นจากนั้นเคี่ยวในหม้อต่อ เติมพวกน้ำตาลกับน้ำส้มสายชูจนงวดก็เป็นอันเสร็จค่ะ
(แนะนำว่าให้เลือกมะเขือเทศลูกใหญ่มาทำนะคะ ตอนแรกเรากับพี่ไม่รู้ เลือกมะเขือเทศลูกเล็กมา ปอกเปลือกกันมือแทบล็อคเลยค่ะ 😅😅😅)
ซอสมะเขือเทศทำเอง ปลอดสารเติมแต่ง แถมยังเก็บไว้ได้นานอีก ช่วงนี้เลยทำเก็บไว้เลย เอาไปใส่ได้หลากหลายเมนูค่ะ
ทั้งเบอเกอร์ สปาเก็ตตี้ หรืออาหารที่อยากใส่ซอสมะเขือเทศอื่นๆก็ได้หมดเลยค่ะ
ที่เราทำเองจะไม่ได้เหมือนที่เค้าขายกัน 100% นะคะ แต่รสชาติโอเคเลยค่ะ ☺️
เลยเอามาแชร์กันด้วยความภาคภูมิใจเล็กๆค่ะ
ถ้าอยากมีซอสมะเขือเทศทานเอง แบบสุขภาพดี ทำได้ง่ายๆนะคะ ลองทำกันดูค่า 😋
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
