วันนี้อยากทานอาหารญี่ปุ่นจังเลย🇯🇵🇯🇵 เอาเป็นเมนู Nikujaga แล้วกัน หรือเรียกแบบไทยๆว่า เนื้อต้มมันฝรั่ง
หิวแล้วสิ ไปหาวัตถุดิบกันเถอะ อิอิ 🤗🤗
1. เนื้อวัวสไลด์ 200 กรัม
2. มันฝรั่ง (หั่นเต๋า) 2 ลูก
3. แครรอท (หั่นเต๋า) 1/2 ลูก
4. หัวหอมใหญ่ (สไลด์) 1/2 ลูก
5. ถั่วลั่นเตา 10 เม็ด
6. Dashi (น้ำซุปปลาแห้ง) 800 ml.
7. สาเก 100 ml.
8. น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
9. มิริน 30 ml.
10. ซีอิ๊วขาว 75 ml.
11. เกลือ ตามความชอบ
เตรียมของเรียบร้อยแล้ว เราไปเข้าครัวกันเลยค้าบ👨🍳👨🍳👨🍳
1. ตั้งกระทะ ใส่เนื้อลงไปผัดให้สุก จากนั้นเติมสาเกไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
2. ใส่มันฝรั่ง ใส่แครรอท ใส่หอมใหญ่ ผัดต่อไปให้กลิ่นเริ่มหอมขึ้น เราก็จะถ่ายของในกระทะใส่ในหม้อใบใหญ่
3. เติมน้ำซุปปลาแห้ง กับสาเกที่เหลือทั้งหมดลงไป ตั้งให้เดือดเลยนะค้าบ
4. พอเดือดปุ๊ป เบาไฟลง ใส่มิริน ใส่น้ำตาลทราย แล้วปิดฝา เคี่ยวต่อไปประมาณ 20-30 นาที
5. เปิดฝาออกใส่ ซีอิ๊วขาว และ ถั่วลันเตา จากนั้นคนผสมให้เข้ากันก็เรียบร้อยแล้วค้าบ
ท้องร้องเลยยย ❤️❤️
ขอบคุณทุกคนมากๆเลยนะค้าบ ที่เข้ามาติดตาม คอยให้กำลังใจเสมอมา ขอบคุณจริงๆค้าบ รักทุกคนเลยครับชาว BD ❤️❤️❤️
ฝากติดตามกันด้วยนะค้าบ ❤️❤️
- 2
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
