2 ส.ค. 2020 เวลา 13:05 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
"เรซินิเฟราท็อกซิน" สารเคมีที่มีอยู่ตามธรรมชาติที่ให้ความรู้สึกเผ็ด มากที่สุดในโลก !!!
เรซินิเฟราท็อกซิน หรือ RTX สามารถพบได้จากต้น Euphorbia resinifera (มันมีลักษณะคล้ายๆต้นกระบอกเพรช ตามรูปเลยครับ)
หากเราจะเทียบกับพริกที่สุดในโลกอย่าง "แคโรไลน่า ริปเปอร์" ที่มีความเผ็ดเเค่
2,200,000 SHU เเต่ในขณะที่
เรซินิเฟราท็อกซิน หรือ RTX มีค่าความเผ็ดที่ 1,600,000,000 SHU !!! ซึ่งเผ็ดมากกว่าถึง 727 เท่า เทียบกันไม่ติดเลยใช่ไหมครับ
เผ็ดระดับนี้ไม่ต้องพูดถึงครับ ไม่ควรนำมันมาโดนลิ้นของเราอย่างเเน่นอน เพราะมันจะทำให้ลิ้นคุณไหม้เลยก็ว่าได้
เพื่อให้เห็นภาพมามันเผ็ดเเค่ไหน เทียบกับสิ่งที่เรารู้จักกันครับ อย่างเช่นพริกขี้หนู ที่เรารู้จักกัน
พริกขี้หนู ของเรามีค่าความเผ็ดอยู่ที่เฉลี่ย 100,000 ถึง 220,000 SHU ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ จะเผ็ดมากน้อย
เรซินิเฟราท็อกซิน เผ็ดมากกว่าพริกขร้หนูบ้านเราถึงประมาณ 16,000 เท่าเลย ก็ต้องบอกได้เลยว่ามันคือ สารที่ให้ความรู้สึกเผ็ดมากที่สุดในโลก
โฆษณา