Bkk’s Hidden Gems #2: ร้าน เรือนต้น
.
รีวิวประสบการณ์ ข้าวมันไก่โรงแรม
หลายคนอาจไปทานอาหารที่โรงแรมเพื่อ บุฟเฟ่ต์ ติ่มซำ เสต็ก หรือขนมเค้กกับชาดีๆ สักถ้วย
แต่เราไปเพื่อ ข้าวมันไก่
เรือนต้น เป็นร้านอาหารไทยเก่าแก่ ที่ตั้งอยู่บนชั้นล่างสุดของโรงแรมมณเฑียร ถนนสุรวงศ์
ร้านนี้เปิดมานานกว่า 41 ปีแล้ว
บรรยากาศภายในร้านยังคงเป็นแบบย้อนยุค
คงกลิ่นอายความคลาสสิก แบบผู้ดีสมัยก่อน
เหมาะแก่การพาครอบครัวหรือญาติผู้ใหญ่มาทานข้าว
มีเมนูในตำนานคือ ข้าวมันไก่
ใครที่เคยมาลิ้มรส คงจะพอเข้าใจว่า
การกินข้าวมันไก่ในโรงแรม ไม่ใช่เรื่องตลก
เพราะมันอร่อยมาก
ส่วนหน้าตาก็จะประมาณนี้
ข้าวมันไก่ที่นี่จะเสิร์ฟมาเป็นเซ็ท ราคา 280 บาท
หนึ่งเซ็ท แบ่งออกเป็น 4 ส่วน ได้แก่
1. ข้าวมัน
2. เนื้อไก่
3. น้ำจิ้ม 4 ชนิด
4. ซุปฟัก
ทุกส่วนมีปริมาณเยอะมาก
ถ้ากินหมดคนเดียว คงต้องกลิ้งออกจากโรงแรม
ชิมแล้ว จะขอรีวิวให้ฟังทีละอย่าง
ข้าวมัน - คือสิ่งที่โดดเด่นที่สุดของร้าน
เพราะตั้งแต่กินมา ยังไม่เคยเจอร้านไหนที่หุงและปรุงรสข้าวได้เหมือนที่นี่
ข้าวหุงสุกพอดี เป็นเมล็ดเรียงสวย ไม่ร่วนหรือแฉะจนเกินไป ตัวข้าวมีกลิ่นหอมมันไก่แท้ แทรกด้วยกลิ่นเครื่องเทศแบบสไตล์ข้าวมันไก่ไทย รสชาติลงตัวและนุ่มนวลมาก แถมอัดแน่นเต็มชาม
เนื้อไก่ - ร้านนี้ใช้ไก่ตอนคัดพิเศษ ชิ้นใหญ่ ปริมาณเยอะมาก ไม่ได้ถูกตบมาจนแบนเหมือนหลายร้าน สามารถเลือกได้ว่าจะเอาส่วนอก น่อง สะโพก หรือผสม
เนื้อไก่ แน่นและนุ่มชุ่มฉ่ำ คล้ายแบบสิงคโปร์ ไม่แห้งหรือแข็งกระด้าง แต่ยังมีเนื้อสัมผัสไก่สไตล์ไทยที่คุ้นเคยอยู่บ้าง แถมมีเลือดไก่ชิ้นใหญ่ ต้มมาดี ไม่มีกลิ่นคาวเลย
น้ำจิ้ม - มี 4 แบบ ได้แก่ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวขิงซอย ซีอิ๊วดำหวาน ซีอิ๊วดำเค็ม และน้ำจิ้มน้ำส้มขิงซอย
ใครชอบรสชาติแบบไหน ก็มีให้เลือกสลับไปสลับมาได้ตามใจชอบ แต่เราชอบเต้าเจี้ยวขิงซอยที่สุด
ซุปฟัก - ส่วนตัวแล้ว เราชอบรสชาติซุปที่นี่ กลมกล่อม ซดคล่องคอ เหมาะแก่การปิดท้ายมื้ออาหารเป็นอย่างยิ่ง
ใครที่เคยกินข้าวมันไก่สิงคโปร์แล้วชอบความนุ่มของไก่ แต่คิดถึงน้ำจิ้มแบบไทยๆ คงจะถูกใจร้านนี้เป็นพิเศษ
ถ้าใครยังไม่อิ่ม มีอีก 2 เมนูที่อยากแนะนำ คือ
ขนมผักกาดกุ้ง กับ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าจักรพรรดิ
ขนมผักกาดทอด กรอบนอกนุ่มในมาก
ปรุงรสมาแบบกลางๆ ใส่กุ้งมาเยอะ
แต่เราว่าเนื้อกุ้งยังจืดและแข็งไปหน่อย
ส่วนราดหน้าก็อร่อยดี ตัวเส้นมีกลิ่นหอมไหม้กระทะอ่อนๆ แต่พีคมากคือ เครื่องมาแบบจัดเต็ม ทั้ง หมู ผัก กุ้งแม่น้ำ
สรุป อร่อยที่สุดหรือเปล่าไม่รู้
แต่เราว่าอร่อยมาก และควรค่าแก่การมาลอง
เป็นอีกหนึ่งร้านประจำที่ครอบครัวเราชอบมาก
เพราะคุณพ่อคุณแม่บอกว่า “มารำลึกความหลังสมัยตอนจีบกัน” 😂
ร้านเปิดทุกวัน 24 ชม. แต่ถ้าจะไปกินข้าวมันไก่
ต้องไปช่วง 11.30-22.30 น. เท่านั้น
ถ้าใครอยากลองเมนูอื่นด้วย แต่ก็อยากกินข้าวมันไก่แบบ unlimited แนะนำบุฟเฟ่ต์วันอาทิตย์ ราคา 650 บาท
เผื่อใครอยากดูรีวิวร้านอื่นที่เราเคยไปมา เราแนบ link อยู่ข้างล่างนะ
แวะมาบอกต่อของดีๆ
จบการรีวิว :)
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
