ประเทศที่น่ารู้จัก : เนเธอร์แลนด์
ดินแดนเกษตรกรรมล้ำหน้า
สัญลักษณ์ของประเทศนี้คือกังหันลมครับ
คงเป็นเพราะสายลมกับดินแดนแห่งนี้
เป็นสิ่งที่อยู่คู่กันมาเนิ่นนาน
ไม่ว่าจะเป็นสายลมแห่งความเปลี่ยนแปลง
หรือสายลมแรงจากทะเลเหนือ
ในแง่ภูมิศาสตร์
ชาวอังกฤษเรียกดินแดนแห่งนี้ว่า
Netherlands (เนเธอร์แลนด์)
ชาวเยอรมันเรียก Niederlande (นีเดอร์ลันเดอ)
ชาวฝรั่งเศสเรียกว่า Paysbas (เปย์บา)
ส่วนชาวดัตช์เรียกประเทศตัวเองว่า
Nederland (เนเดอแลนด์)
แผนที่เนเธอร์แลนด์ ศิลปกรรม : Atlas a lot
ซึ่งไม่ว่าจะแปลจากภาษาไหน
ความหมายก็คือ "ดินแดนที่ต่ำ"
ซึ่ง "ต่ำ" ในที่นี้
หมายถึง ต่ำกว่าระดับน้ำทะเลปานกลางครับ
หลายคนอาจสับสนว่า
ตกลงแล้วประเทศนี้ชื่อ เนเธอร์แลนด์
หรือ ฮอลแลนด์ กันแน่ ?
จริงๆแล้วฮอลแลนด์
(ฮอลันดา ,เหอหลาน หรือโอะรันดะ)
ไม่ใช่ชื่อประเทศ
แต่เป็นชื่อรัฐ
รัฐที่มีบทบาททางเศรษฐกิจ
การเมือง และประวัติศาสตร์
มากที่สุดของเนเธอร์แลนด์ครับ
(รัฐ North Holland และ South Holland)
ซึ่งเป็นที่ตั้งของเมืองสำคัญต่างๆ
ทั้งกรุงอัมสเตอร์ดัม (Amsterdam)
เมืองหลวงและศูนย์กลางเศรษฐกิจและการค้า
กรุงเฮก (The Hague)
เมืองหลวงเก่า ศูนย์กลางราชการ
และที่ตั้งของศาลโลก
และรอตเตอร์ดัม (Rotterdam)
เมืองท่าที่ใหญ่ที่สุดในทวีปยุโรป
..
กลับมาที่คำว่า "เนเธอร์แลนด์"
พื้นที่ของเนเธอร์แลนด์ 41,543 ตารางกิโลเมตร
มีมากกว่า 1 ใน 3
ที่อยู่ต่ำกว่าระดับน้ำทะเลปานกลางครับ
พื้นที่เหล่านี้เกิดจากการกั้นเขื่อน
แล้ววิดน้ำทะเลออกบางส่วน
เติมน้ำฝนและน้ำจืดเพื่อลดความเค็ม
แล้ววิดน้ำออกไปเรื่อยๆโดยใช้กังหันลม
ชาวดัตช์วางแผนบริหารจัดการและต่อสู้กับน้ำ
มาเป็นเวลานานนับพันปี
กังหันลมที่อาศัยแรงลมจากทะเลเหนือ
ช่วยในการวิดน้ำออกจากแผ่นดิน
จึงกลายมาเป็นสัญลักษณ์แห่งความภาคภูมิใจ
ที่บรรพบุรุษของชาวดัตช์ได้ทำการต่อสู้กับธรรมชาติ
และเนรมิตผืนแผ่นดินอันอุดมสมบูรณ์
ขึ้นมาด้วยสมองและสองมือ
ความเชี่ยวชาญด้านการจัดการน้ำและการเกษตร
ทำให้เนเธอร์แลนด์เป็นหนึ่งในประเทศเกษตรกรรม
ที่สำคัญที่สุดของยุโรป
และส่งออกผลิตภัณฑ์อาหาร
(ทั้งพืชผัก เนื้อสัตว์ และนมเนย)
มีมูลค่าสูงเป็นอันดับ 2 ของโลก ในปี 2014
กว่า 93,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ
(ในแง่มูลค่านะครับไม่ใช่ปริมาณ)
ตามหลังเพียงสหรัฐอเมริกา
ที่มีพื้นที่มากกว่าเกือบ 240 เท่า
และส่งออกอาหารคิดเป็นมูลค่า
มากกว่าประเทศไทยถึง 3 เท่า !!
ทั้งที่เรามีพื้นที่มากกว่า 12 เท่า
(ประเทศไทยอยู่อันดับที่ 16
ส่งออกอาหารคิดเป็นมูลค่า
30,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ)
เบื้องหลังสำคัญของความสำเร็จ
ก็คือเทคโนโลยีครับ
แม้ว่าชาวดัตช์จะคุ้นเคยกับการจัดการน้ำ
การชลประทาน
และการปรับปรุงพันธุ์พืชมาเนิ่นนาน
(ดอกทิวลิปคือตัวอย่างที่ดี
ปรับปรุงพันธุ์กันจนกลายเป็นวิกฤติเศรษฐกิจ 😨)
แต่ยิ่งกว่านั้นคือ
การใส่องค์ความรู้และเทคโนโลยีทุกอย่าง
ลงในการเกษตรกรรม
ตั้งแต่การเพาะปลูกพืชในเรือนกระจก
ควบคุมอุณหภูมิ
และให้ต้นไม้อาบแสง LED แทนแสงอาทิตย์
ท่ามกลางความมืดมิดในฤดูหนาว
การควบคุมศัตรูและโรคของพืชโดยชีววิธี
(ยุโรปห้ามปลูกพืชดัดแปลงพันธุกรรม
หรือพืชGMOs)
มีบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านแมลง
จนถึงขั้นส่งออกถุงบรรจุตัวอ่อนของแมลง
ซึ่งจะโตมากำจัดแมลงศัตรูพืชอีกที
มีสถาบันการศึกษาหลายแห่ง
โดยเฉพาะมหาวิทยาลัยวาเคนิงเงิน
(Wageningen University)
ที่เก็บรวบรวมข้อมูลของแมลงศัตรูพืช
และเป็นผู้นำในการวิจัย
และพัฒนาอย่างจริงจังในด้านเกษตรกรรม
..
หันกลับมามองที่ไทยแลนด์
เรามีแรงงานภาคการเกษตร
อยู่กว่าร้อยละ 30 ของแรงงานทั้งหมด
(เนเธอร์แลนด์มีเพียงร้อยละ 1.2)
แต่สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ
ได้ไม่ถึงร้อยละ 10 ของ GDP
เทคโนโลยีทางการเกษตรที่เราปล่อยปละละเลย
กำลังสั่นคลอนสถานะ "ครัวของโลก"
ที่เราเคยภาคภูมิใจ
และสถานะนี้อาจกำลังค่อยๆจมหายไป
พร้อมกับแปลงเกษตรกรรมมากมาย
ที่จมอยู่ภายใต้สารเคมี
…
ที่มาข้อมูล
1. Far Countries, Neighboring Countries- Netherlands. Won-Bok Rhie.
2. www.worldatlas.com , Largest Food exports By Country.
3. en.m.wikipedia.org , Economy of The Natherlands.
- 16
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
