22 ก.พ. 2019 เวลา 09:14 • สุขภาพ
สวัสดีครับทุกท่าน กลับมาพบกันอีกแล้ว วันนี้ผมก็ยังคงนำเสนอเมนูจากญี่ปุ่นเหมือนเช่นเคยครับ
วันนี้จะมานำเสนอเมนูอาหารชุดเทมปุระและหม้อไฟครับ
เมนูนี้ผมไปทานมาในตัวเมืองโอซาก้า ไม่ไกลจากย่านชินไซบาชิครับ
โดยเมนูนี้จะเสิร์ฟมาพร้อมกันเป็นชุด ทั้งเทมปุระและหม้อไฟหรือที่เรียกว่า "นาเบะ" ครับ
มาเริ่มกันที่ชุดเทมปุระครับ ชุดนี้จะมีเทมปุระผัก มีฟักทอง หัวหอม มันหวาน และแครอท แล้วก็มีข้าว ไข่ตุ๋น หัวไชเท้าดอง เต้าหู้ และซุปมิโซะครับ
Tempura set
ตัวผักทอดมากำลังอร่อยเลยครับไม่แข็งเกินไปแล้วก็ไม่เละเกินไป น้ำจิ้มก็อร่อย ไข่ตุ๋นรสชาติออกจืดๆตามสไตล์ญี่ปุ่น
ทีนี้เรามาดูเมนูพระเอกของเรากันครับ นั่นก็คือ "นาเบะ" หรือหม้อไฟนั่นเอง มื้อนี้เป็นหม้อไฟทะเลครับ
Nabe
รสชาติออกจืดๆ เค็มนิดหน่อย มีรสหวานจากผักและอาหารทะเลอีกนิดหน่อยครับ รวมๆแล้วถือว่ารสชาติใช้ได้ เสียอย่างเดียวที่ปลาหมึกเหนียวไปหน่อยครับ
สำหรับวันนี้ผมก็ขอจบการนำเสนอไว้ตรงนี้นะครับ ตอนหน้าจะเป็นเมนูอะไรอย่าลืมติดตามชมกันนะครับ
โฆษณา