สวัสดีครับ ขอโทษที่ห่างหายไปนานหลายเดือน พอดีติดภารกิจหลายอย่างทำให้ไม่ได้มาอัพเดต
วันนี้จะมาแนะนำอาหารจากแดนไกลครับ ก่อนอื่นต้องออกตัวก่อนว่าเมื่อช่วงสงกรานต์ผมได้ไปออกบูธกับทางบริษัทที่ดูไบ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ทำให้ผมได้มีโอกาสได้ลองชิมอาหารที่หลากหลาย ลองมาชมกันครับ
ร้านอาหารแรกที่ไปคือร้าน Al Fanar ซึ่งเป็นร้านอาหารอาหรับ ร้านตั้งอยู่ที่ Dubai festival city mall ครับ
ถั่วลูกไก่ต้มเกลือ
เมื่อมาถึงร้านแล้วเมนูแรกที่นำมาเสิร์ฟฟรีๆคือถั่วลูกไก่ (chickpea) ต้มเกลือ รสชาติเค็มนิดๆ มันๆจากถั่ว อร่อยดีครับ
สลัดผัก
จานต่อมาคือสลัดผักสดที่ราดด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวและมีรสเผ็ดเล็กน้อย จานนี้รสชาติใช้ได้ครับ ไม่เลี่ยน
เคบับแกะ
ต่อไปเป็นจานหลักของเราครับ นั่นก็คือเคบับแกะ ทำมาจากเนื้อแกะบดย่างไฟมาหอมๆ เสิร์ฟพร้อมหอมใหญ่กับมะเขือเทศสด จานนี้สำหรับคนที่ไม่เคยกินเนื้อแกะหรือคนที่ไม่ชอบเนื้อที่มีกลิ่นอาจจะกินลำบากอยู่สักหน่อย แต่ส่วนตัวผมไม่มีปัญหา จานนี้จะมีขนมปังแผ่นบางๆเสิร์ฟมาพร้อมกันด้วย
ขนมปังกินกับเคบับ
จานถัดไปที่มาก็คือกุ้งผัดเครื่องเทศ รสชาติเค็มๆมันๆ ออกเปรี้ยวเล็กน้อยจากมะเขือเทศ จานนี้อร่อยมากครับ กุ้งสดๆเด้งๆ
กุ้งผัดเครื่องเทศ
ในการนี้เราได้สั่งข้าวสวยมาหนึ่งจาน ข้าวของแถบตะวันออกกลางจะไม่เหมือนกับข้าวบ้านเราครับ เป็นเม็ดยาวๆเรียวๆ น่าจะเป็น Basmati หุงมาแห้งๆ ร่วนๆ
ข้าวสวย
ปิดท้ายกันด้วยเมนูข้าวผัดกุ้งแบบใส่เครื่องเทศ รสชาติเค็มนิดๆ กุ้งก็สดดี รวมๆแล้วอร่อยดีครับ จานนี้มีมะนาวดองมาในจานด้วยแต่ไม่มีใครแตะต้องเลยครับ ไม่มีใครรู้ด้วยว่ากินลูกนี้ยังไง
ข้าวผัดกุ้ง
สำหรับมื้อแรกที่ดูไบนี้ผมว่ารสชาติดีใช้ได้ แต่ไม่คุ้นเคยกับอาหารรสชาติแนวๆนี้เลยบอกยากว่าจริงๆแล้วมันอร่อยรึเปล่า
สำหรับวันนี้ก็ขอลาไปก่อน คราวหน้าจะมานำเสนออาหารจากที่ไหนก็รบกวนติดตามกันด้วยนะครับ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
