เราพยายามกินให้หมดแต่ไม่หมดครับ คงเพราะคุยกันถูกคอเจ้าของร้านได้นำไส้อ่อนทอดกระเทียม ซึ่งเป็นของขึ้นชื่ออีกอย่างหนึ่งของร้านมาแถมให้ แต่ก็ได้แค่ชิมคำเดียวรสชาติอร่อยมาก แต่รับไม่ได้จริงๆ ครับ เพราะล้นคอแล้ว
หลังอาหารเช้าแล้วจึงขึ้นรถตู้ขนอม-สุราษฎร์ฯ ค่าบริการคนละ ๑๐๐ บาท ออกตั้งแต่ ๗.๔๕ น. ห่างกัน ๔๕ นาที กลับสุราษฎร์ฯ หลังจากเที่ยวชมที่สุราษฎร์ฯ นิดหน่อย ก็ขึ้นเครื่องกลับกรุงเทพมหานคร
ไปขนอมซึ่งไม่เคยไปมาก่อนครั้งนี้รู้สึกประทับใจ สนุกและมีความสุขมาก เพราะได้มีโอกาสชมทรัพยากรธรรมชาติที่สวยงามรวมทั้งมีสิ่งอื่นๆ ที่น่าสนใจ
หากขนอมได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะโครงสร้างพื้นฐานและสิ่งอำนวยความสะดวกมากกว่านี้ ขนอมจะเป็นคู่แข่งสำคัญของแหล่งท่องเที่ยวอื่น
โครงสร้างพื้นฐานที่สำคัญคือไฟฟ้า น่าเกลียดมากครับ ขนอมมีโรงไฟฟ้า ๓ โรง ผลิตไฟฟ้าโดยแก๊สธรรมชาติ บางโรงก็ปล่อยควันออกมา ก็ทำลายสิ่งแวดล้อมของขนอมส่วนหนึ่ง แต่คนขนอมกลับไม่ได้รับประโยชน์จากโรงไฟฟ้าเหล่านี้เท่าที่ควร การปล่อยให้ไฟฟ้าของขนอมดับบ่อยๆ นั้น นอกจากทำลายเครื่องใช้ไฟฟ้าแล้ว ยังทำลายสุขภาพรวมทั้งทำลายความรู้สึกของคนขนอมด้วย
สิ่งที่อยากเห็นก็คือขนมน่าจะมีรถสาธารณะที่ใช้ในการเดินทางท่องเที่ยวจากจุดหนึ่งไปยังจุดหนึ่งได้ สำหรับเศรษฐีไม่มีปัญหาครับ แต่ฉิ่งฉับทัวร์หรือมากันไม่กี่คนลำบากหน่อย
ชาวขนอมน่าจะรวมตัวกันเช่นเดียวกับการรวมตัวของเรือหางยาวที่นำชมทะเลในอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะทะเลใต้ ซึ่งอาจเป็นสองแถวหรือตุ๊กๆ ก็จะทำให้นักท่องเที่ยวใช้เวลาที่ขนอมมากขึ้น
โรงแรมและที่พักต่างๆ น่าจะมีจักรยานไว้ให้บริการหรือให้เช่าก็ได้ แล้วมีเส้นทางจักรยานให้นักท่องเที่ยวได้เที่ยว เช่นเดียวกับรายการชมทะเลที่อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะทะเลใต้นั่นแหละ
สุดท้ายก็คือการใช้บัตรเครดิต ที่ขนอมใช้บัตรเครดิตได้ที่ที่พักและร้าน แต่ต้องเสียค่าบริการซึ่งธนาคารเก็บร้อยละ ๓% น่าจะช่วยกันหาทางแก้ไข เพราะการพกเงินสดไปเที่ยวไม่สะดวกนัก
ขอให้ผู้ที่เกี่ยวข้องทุกฝ่ายได้ช่วยกันเจียระนัยให้ขนอมเป็นเพชรเม็ดใหม่ ที่ส่งประกายแวววาวทางตอนใต้ของอ่าวไทยให้ขจรขจายไปทั่วโลกด้วย
พุธทรัพย์ มณีศรี