[ของกินน่ารู้ น่าอร่อย] ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูอาหารง่ายๆ ที่ทำยังไงให้อร่อย !!! ส่วนผสม ข้าวผัดต้มยำกุ้ง

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

27 พ.ค. 2019 เวลา 05:00 • สุขภาพ

ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูอาหารง่ายๆ ที่ทำยังไงให้อร่อย !!!

ส่วนผสม ข้าวผัดต้มยำกุ้ง

• ข้าวสวย (จะให้ดีต้องใช้ข้าวเย็น หุงมาแล้ว 1 คืน)

• กุ้ง (ล้างแกะเปลือก ผ่าหลังให้เรียบร้อย)

• เครื่องต้มยำต่าง ๆ ได้แก่ ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด, หอมแดง, มะเขือเทศ, เห็ดฟาง และมะนาว

• ต้นหอมซอย, พริกขี้หนู + กระเทียมสับ และน้ำพริกเผา

• ซีอิ๊วขาว, ซุปก้อน (คนอร์), ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย

วิธีทำ ข้าวผัดต้มยำ

1. เริ่มจากเจียวพริก และกระเทียมในน้ำมันร้อน ๆ แล้วใส่กุ้งตามลงไป

2. จากนั้นใส่ผักต่าง ๆ ทั้งข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด, หอมแดง, มะเขือเทศ, เห็ดฟาง ตามลงไปในกระทะ ผัดให้เข้ากัน

3. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซุปก้อน (คนอร์) ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และน้ำพริกเผา

4. ผสมข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากัน

5. โรยด้วยพริกไทย ตามด้วยต้นหอมซอย

6. จัดแต่งจานให้สวยงาม แล้วยกเสิร์ฟได้เลย

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

คุณบูตะ กะ กิมจิ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

โฆษณา