30 พ.ค. 2019 เวลา 12:36 • การศึกษา
ทำไมกินเผ็ดแล้วปวดท้อง​ แสบท้อง​?
กินเผ็ด​กินอาหารรสจัดทำให้ท้องเสียและแสบท้องแล้วยังทำลายสุขภาพอีกด้วย
อาการที่ผิดปกติจากการกินเผ็ด
1.ระคายเคืองกระเพราะอาหาร
ความเผ็ดในพริกอาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองได้ ในร่างกาย โดยเฉพาะในส่วนกระเพาะอาหาร ที่ต้องรองรับอาหารเผ็ด ๆ ตั้งแต่เรากินเข้าไปจนกว่าอาหารจะถย่อยจนหมด เราจึงอาจเกิดอาการแสบท้องเมื่อกินเผ็ด​ ส่วนคนที่เป็นโรคกระเพาะอยู่แล้ว ก็อาจทำให้อาการโรคกระเพาะกำเริบด้วย
2. กรดไหลย้อนกำเริบ
พริกมีกรดในตัวเอง หากกินเผ็ดมากๆเกินกินพริกจำนวนมาก ความเป็นกรดในพริกอาจเพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร กระตุ้นให้เกิดอาการกรดไหลย้อนขึ้นมาได้ นี่แหละที่พอกินแล้วมีอาการแน่นหน้่าอก​ แสบร้อนกลางอกแบบแปลกๆ​ มันเป็นเพราะกรด
3ท้องเสีย
หลายคนกินเผ็ดแล้วท้องเสีย เป็นเพราะว่า สารแคปไซซินในพริกมีฤทธิ์ทำให้เกิดอาการระคายเคืองในกระเพาะอาหาร และร่างกายไม่สามารถย่อยสารแคปไซซินได้ ด้ร่างกายจึงต้องขับสารแคปไซซินที่ไม่ถูกย่อยในระบบอาหารออกมาโดยการขับถ่าย
นอกจากนี้สารแคปไซซินในพริกยังมีความเผ็ดร้อน ทำให้ร่างกายมีอุณหภูมิที่สูงขึ้น และเมื่อร่างกายมีอุณหภูมิที่สูงขึ้น ร่างกายจะระบายความร้อน โดยขับให้เหงื่อออก และทำให้เรากินน้ำเยอะ ทำให้เราถ่ายเหลว คล้าย ๆ อาการท้องเสียนั่นเอง
ที่มาเรียบเรียงโดย
สาระน่ารู้
โฆษณา