20 มิ.ย. 2019 เวลา 06:33 • สุขภาพ
Limoncello ความอร่อยที่มาพร้อมกับความลึกลับสุดน่าค้นหา
ขอบคุณรูปภาพจาก www.flickr.com
Limoncello คือเหล้าอิตาลีสีเหลืองอ่อน เช่นเดียวกับผลเลมอน ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลัก เหล้าตัวนี้จึงมีทั้งกลิ่นและรสชาติความเป็นเลมอนชัดเจน ที่มีต้นกำเนิดมาจากครอบครัว Pallini ตั้งแต่ปีค.ศ. 1875
Limoncello ผลิตจากเลมอนออแกนิกส์พันธุ์ Sfusato บริเวณแถบชายฝั่งอามัลฟี (Amalfi Coast) เป็นชายฝั่งทางตอนใต้ของคาบสมุทรซอร์เรนตีเน (Sorrentine Peninsula) ของประเทศอิตาลี เมืองนี้เป็นที่มีมะนาวเติบโตได้อย่างอุดมสมบูรณ์ จึงไม่น่าแปลกใจหากจะเป็นเมืองที่ผลิตเหล้าชนิดนี้ที่โด่งดังที่สุด
ขอบคุณรูปภาพจาก www.flickr.com
เหล้าชนิดนี้นิยมเสิร์ฟหลังอาหารเพื่อช่วยย่อย ชาวอิตาลีนิยมเสิร์ฟแบบเพียวๆ หรือเสิร์ฟในแก้วช็อตแช่แข็ง แบบออนเดอะร็อค บางทีก็นิยมนำไปทำค็อกเทล เพื่อช่วยให้สดชื่น เหมาะเป็นเหล้าต้อนรับซัมเมอร์ ด้วยกลิ่นและรสชาติของเลมอน หวาน ฝาด เปรี้ยวลงตัว และจัดจ้าน และยังนิยมไปทำอาหารหลายเมนูทีเดียว
ขอบคุณรูปภาพจาก www.flickr.com
โฆษณา