ep.6 : มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม
ง่าย / ไม่ต้องแช่น้ำปูนใส / ทำๆไปเดี๋ยวก็กินได้เอง
😂😂😂
1. ล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย แล้วนำมาผ่าครึ่งแช่น้ำเปล่า
2. หลังแช่น้ำเปล่าประมาณ 10 นาที ก็เริ่มแคะเม็ดออก (การแช่น้ำเปล่าจะทำให้เม็ดพอง การแคะเม็ดจะง่ายขึ้น)
3. แคะเม็ดแล้วนำไปแช่น้ำเกลือ ใช้เวลาแช่ประมาณ 15 - 20 นาที
4. แช่น้ำเกลือครบตามเวลาก็ให้เทน้ำเกลือทิ้ง แล้วนำมะม่วงหาวฯใส่ในภาชนะทนความร้อนที่จะแช่อิ่ม
5. ทำน้ำเชื่อม โดยใช้น้ำผสมน้ำตาล คนให้น้ำตาลละลาย ตั้งไฟให้เดือด
6. นำน้ำเชื่อมเทใส่ในมะม่วงหาวฯที่เตรียมไว้ ในระดัยพอปริ่ม ๆ
7. พักไว้ให้หายร้อน ปิดฝา แช่ตู้เย็น // ทำวันนี้ พรุ่งนี้กินได้เลย 😊
จบละคะ 😛😛
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
