🥑อโวคาโด พันธุ์พื้นเมือง🥑
แน่นนุ่ม เนื้อเยอะ หอมมันส์หวานนิดๆ ผิวเนียนนุ่ม รสชาติดี ทานง่าย ไม่ขม
ผลผลิตจากชาวเขาอำเภอเวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงราย ผลแก่จัด สุกคาต้น สังเกตได้จากจุกจะเริ่มมีสีม่วง ที่เห็นในภาพ เก็บสดๆเลยค่ะ ทิ้งไว้ 2-3 วันก็สามารถทานได้ หรือนำไปประกอบเมนูอื่นๆได้ตามใจชอบ
ผลอโวคาโดที่ผ่าซีกในรูป เม็ดอโวคาโดจะแห้ง ลีบ เมื่อเขย่าตอนยังไม่ได้ผ่าซีกจะได้ยินเสียงเม็ดขยับ อีกทั้งจุดจะเริ่มเป็นสีม่วง นั่นแปลว่าสุกเต็มที่แล้วค่ะ แต่จะทานได้ก็ต่อเมื่อผลเริ่มนิ่ม และกลายเป็นสีม่วงทั้งลูก บางสายพันธุ์พอจับๆดูแล้วเนื้อเริ่มนิ่มแล้ว แต่เปลือกยังเขียวอยู่ แปลว่าทานได้แล้วเช่นกัน ไม่ต้องรอให้ม่วงทั้งลูกค่ะ
บางคนชอบทานเนื้อที่ไม่เหมือนกัน เนื้อนุ่มพอดี พอผลนิ่มๆก็ผ่าทานได้เลยค่ะ แต่ถ้าผลอโวคาโดยังแข็งอย่าผ่าเลยนะคะ ทานไม่ได้แน่นอน😅
ในภาคเหนือ มีการเพาะปลูกอโวคาโดเพื่อจำหน่าย(เริ่ม) แพร่หลาย พันธุ์พื้นเมืองจะหาทานง่าย และรสชาติดี อร่อยมากเลยค่ะ
หากมีโอกาสหามาชิมกันนะคะ ช่วงฤดูกาล กรกฎาคม-สิงหาคม เท่านั้นจ้า😊
ราคาตลาดเริ่มต้น 65-120฿/ กิโลกรัม
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
