14 ส.ค. 2019 เวลา 03:29 • สุขภาพ
เริ่มหิวข้าวเช้าแล้วสิ ที่นี้นึกอยากกินข้าวมันไก่
พอนึกอยากกินข้าวมันไก่ขึ้นมา
นึกถึงวันเก่าๆ สมัยเมื่อ 30 ปีที่แล้ว
ข้าวมันไก่ที่เราเคยกินมันมีรูปร่างหน้าตา
ซึ่งแตกต่างจากปัจจุบันนี้ มากมายนัก
จะหากินข้าวมันไก่แบบดั้งเดิม ทุกวันนี้
น่าจะมีไม่กี่ร้านแล้ว ที่เราจะยังเห็นอยู่
หลายๆคน ที่อาจจะเคยเห็นหรืออาจจะเคยกิน
แต่ ณ ปัจจุบันนี้ อาจจะหาได้ยากแล้ว
นั่นคือข้าวมันไก่สูตรดั้งเดิม ที่..ไม่ได้.. มี..
แค่ไก่และก้อนเลือดเท่านั้น
เข้ามันไก่ที่เคยกินแบบอร่อยๆ สูตรดั้งเดิม
สมัยเมื่อ 30 ปีที่แล้ว มันจะมี
ข้าวมันที่ ต้มด้วยมันไก่แท้ๆ ข้าวจะนุ่มมากและหอมมันไก่กินแล้ว ให้ความรู้สึกนุ่มลิ้นละมุนหอม
มาพร้อมกับเนื้อไก่นึ่งนุ่มๆ หนังไก่อร่อยๆ
ตับ หัวใจ กึ๋น และเลือด เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปร้อนๆ
ที่มีฟักและกระดูกไก่ มาด้วย
ทุกวันนี้จะหาข้าวมันไก่ยกเครื่องแบบเต็มๆ
อย่างสมัยก่อน ไม่ค่อยมีแล้ว เนื่องจากทุกวันนี้
เท่าที่เห็นก็จะมีเพียงแค่ข้าวและเนื้อไก่เพียวๆ
อย่างมากก็จะมีเลือด เท่านี้ที่เห็นค่ะ
แต่จะให้มีครบเครื่อง ไก่ เลือด ตับ หัวใจ กึ๋น
แบบนั้นไม่ค่อยมีแล้วค่ะ นึกแล้วก็อยากกินกินกิน
ท่านใดที่ยังเปิดร้านขายข้าวมันไก่ที่ครบเครื่องแบบนี้อยู่ ก็ขอให้มีความสุขกับการได้ให้ลูกค้าได้กินอร่อยๆ ครบเครื่องแบบนี้ไปนานๆ
สุขใดไหนจะเท่า ได้กินของอร่อยๆ ที่อยากกิน
และกินได้อย่างเอร็ดอร่อยครบแท้สมบูรณ์
โฆษณา