ประวัติที่มาของผงทำเยลลี่ ซึ่งคนคิดสูตรเคยขายสูตรทิ้งในราคาแค่ 35$
Jell-o
Jello ถ้าบอกชื่อนี้หลายๆคนอาจจะไม่รู้จักหรือลืมไปแล้ว แต่ถ้าบอกว่าผงทำวุ้นหละ จะจำได้ไหม โดยคนคิดค้นสูตรขึ้นได้ขายสูตรไปในราคาเพียงแค่35เหรียญ ซึ่งมันสามารถสร้างมูลค่าได้เป็นล้านเหรียญ
Jello ได้ถือกำเนิดขึ้นใน ค.ศ.1845 ด้วยฝีมือของ Peter cooper ซึ่งในสมัยนั้นเยลลี่ถือเป็นของหรูหราเนื่องจากมีกรรมวิธีที่ยุ่งยากและซับซ้อนจึงมีแต่คนรวยเท่านั้นที่จะทานกัน
ตัวของเขาจึงได้เกิดไอเดียที่จะทำออกมาเป็นผงแล้วนำไปละลายในน้ำและแช่เย็น ก็จะกลายเป็นขนมเยลลี่ได้อย่างง่ายดาย โดยมีความคาดหวังจะเข้าสู่คนชนชั้นกลางได้
แต่มันไม่ได้เป็นอย่างที่ตัวเขาคิด อาจจะเพราะมันยังใหม่สำหรับสมัยนั้น และผู้บริโภคคิดว่าการทำที่ง่ายดายรสชาติจะไปสู้กับแบบดั้งเดิมได้อย่างไร เพราะแบบดั้งเดิมใช้เวลาเคี่ยววัตถุดิบเป็นวัน กว่าจะได้ออกมา
นับเป็นเรื่องตลกมากเพราะPeter ได้ขายสูตรให้กับตระกูลwait ในราคา35$ และตระกูลนี้ก็เปลี่ยนชื่อเป็นjello แต่ในท้ายสุดตระกูลwait ก็ทำไม่สำเร็จและขายสูตรไปในราคา450$ให้กับ genesee food company
หลังจากgenesee food ได้สูตรไปก็ได้ใช้แผนเคาะตามประตูหน้าบ้านเพื่อขาย แต่มันก็ไม่ได้ขายดีทำให้บริษัทนี้อยากขายสูตรต่อในราคา35$ แต่ก็ไม่มีคนสนใจซื้อมัน
Genesee food จึงได้จ้างนักการตลาดมาคนนึงเพื่อทำการตลาด โดยได้ใช้สื่อช่วยในการโปรโมท แต่เนื่องจากสมัยก่อนการโปรโมทผ่านสื่อค่อนข้างแพง ถึงจะขายได้เยอะก็ตาม
Grnesee food จึงได้ทำสื่อเอง นั้นคือjello recipe book เป็นหนังสือแนะนำเมนูที่ใช้เยลลี่ทำ ซึ่งแจกฟรี
https://thetakeout.com
จากการแจกหนังสือฟรี ทำให้มีแฟนคลับเพิ่มมากขึ้นจนกระทั่งภายใน2ปีหลังจากนั้น(1904-1906) สามารถสร้างรายได้ได้หลักล้านเหรียญ
ขอบคุณที่มา ceoblog jello
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
