กาแฟขม.. ขนมหวาน EP. 3
Affogato al caffé
เป็นภาษาอิตาเลี่ยน
Affogato.. แปลว่า จม
Caff'e.. กาแฟ
Affogato al caff'e.. จึงแปลว่าจมอยู่ในกาแฟ
อะไรจมในกาแฟล่ะ.. ถ้าไม่ใช่ของหวาน.. อย่างไอสครีม
ลุงเป็นคนที่ชอบไอสครีม.. เพราะทั้งหวานและเย็นชื่นใจ
ลุงเป็นคนที่ชอบกาแฟมากๆ..หลงไหล..ทั้งเป็นเครื่องดื่มที่เมื่อเราศึกษาเพิ่มเติมแล้ว
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีเสน่ห์มาก.. น่าค้นหา.. ขนาดกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีแต่รสขมเป็นหลักในขณะที่อาจสร้างรสเปรี้ยวได้และรสสัมผัสอื่นๆเช่นกลิ่น.. ได้อีกมากมาย
วันนึงเมื่อประมาณช่วงปีที่แล้ว.. ขณะที่มารอคุณป้าช้อปปิ้ง.. ลุงขอตัวมานั่งรอทานไอสครีมแห่งหนึ่ง
เจอเมนู.. ไอสครีมที่ไม่เคยรู้จักมาก่อน.. Affogato.. กาแฟวนิลามีท้อปปิ้งเป็นไข่มุกสีดำและที่พิเศษแบบแปลกใจคือราดด้วยกาแฟเอสเปรสโซ่ 1 ช็อต
พระเจ้า.. ทำไมมีคนรู้ใจเราได้ขนาดนี้.. มันต้องลอง.. มันต้องลิ้มลอง
เพราะมันต้องเสี่ยงมากๆเลยที่นำกาแฟที่ทั้งขมและร้อน.. มาปะทะกับขั้วตรงข้ามคือไอศครีมรสวนิลาที่ทั้งหวานและเย็นประดุจ.. หยินและหยาง
เมื่อได้ลิ้มลองรสสัมผัสครั้งแรก.. ลุงถึงกับทึ่ง.. เออ.. มันไปด้วยกันได้เป็นอย่างดี.. เพียงแต่ว่า
ไข่มุกดำของไอสครีมเจ้านี้นั้น.. ไม่พิถีพิถันเท่าที่ควร.. ผิวนอกเมื่อกัดจะนุ่มโอเคร.. แต่พอขบถึงแกนกลางมันจะแข็งๆเป็นไต.. เหมือนกับแป้งไม่สุก.. หรือมันถูกแช่ในตู้เย็นเก็บไว้จนเนื้อในแข็งกระด้าง.. ทำให้ต้องคายทิ้งทุกคำ.. จนในที่สุดต้องตัก.. เขี่ย.. ทิ้ง
แต่รสชาดของไอสครีมวนิลาที่ทั้งหอม.. หวาน.. เย็น.. คลุกเคล้า..เกลือกกลั้ว.. รสชาดหอม.. ขม.. ของกาแฟเข้มข้นที่บอดี้หนักหน่วง.. มันช่างนัวเนียในปาก.. สนุกสนานและมีความสุขมาก
เนื่องจากลุงเพิ่งรู้จักเมนูนี้ในขณะนั้น.. จึงคิดว่าคงไม่เป็นที่นิยมแพร่หลาย.. เพราะไม่ค่อยมีเมนูนี้ในร้านไอสครีมหรือคาเฟ่อื่นๆมากนัก
แต่พอเมื่อประมาณช่วงปลายปีที่แล้ว.. ได้มีโอกาสไปลิ้มลองร้านอาหารแนว.. Café & Bistro ที่เปิดใหม่ใกล้บ้าน
ร้านนี้.. มีสวนปลูกแคนตาลูปด้วย
และแล้ว.. ลุงก็ค้นพบ.. เมนูนี้ในร้านนี้
เพียงแต่ไอสครีมที่นำเสนอ.. แทนที่จะเป็นวนิลา..ตามตำนาน
แต่เป็นไอสครีมรส.. แคนตาลูป🍈🍈🍈🍈
อึมมมม.. น่าลองครับ.. แต่ราคาไม่เบาเลยนะ
แต่ต้องลองครับ.. ตัดสินใจสั่งมาลองครับ
เมื่อลิ้มลองรสของ Affogato Cantaloupe🍈
สัมผัสแรกคือกลิ่นหอมของแคนตาลูป.. ซึ่งจะโดดเด่นกว่ากลิ่นหอมของวนิลามาก
ความหวานซึ่งออกมาแหลมกว่า..วนิลาเล็กน้อย
แต่สอดคล้องกับรสชาดของเอสเปรสโซ่..ที่ค่อนข้างเข้มข้น.. บอดี้กาแฟหนามาก
จึงสามารถเหนี่ยวรั้งความหวานของไอสครีม.. ขับรสขมออกมาสู้กัน
พระเจ้า.. มันสนุกในปากมากเลย..
มัน.. ว้าวววว.. ในใจ
มันมีความสุข.. สนุกมาก.. ก่อนที่รสสัมผัสทั้งมวลจะหายผ่านลำคอไปอย่างเชื่องช้า
ที่หลงเหลือรสชาดในปาก.. After test
ความหวานที่ตกค้างเบาๆเคล้ากับความขมของกาแฟ.. และกลิ่นของแคนตาลูปที่ยังอบอวลในช่องปาก
มีความสุขมากครับ...... 🤓🤓🤓🤓🤓🤓
สุขจนอดไม่ได้ที่อยากให้เพื่อนร่วมโต๊ะ.. ได้ลิ้มลองกัน.. จนมีการสั่งเพิ่มเติม
แม้แต่คนที่ไม่นิยมดื่มกาแฟ.. ยังทานเมนูนี้ได้เลย
ที่เล่ามาเป็นความนิยมชมชอบส่วนตัว.. ซึ่งก็.. ไม่จำเป็นต้องเหมือนกัน
ลุงโชคดีที่มักเจอสิ่งต่างๆที่ดี.. ในแต่ละช่วงชีวิต
ก็ปรารถนาที่จะให้สิ่งดีๆ.. ได้เกิดขึ้นกับชีวิตของทุกคนบ้าง.. เพียงแค่.. คุณต้องใช้ใจสัมผัสให้ได้
เชื่อมั้ย.. หากคุณละเลยการใช้ใจสัมผัส
คุณอาจไม่รู้สึกถึงความโชคดีของคุณเลย.. แม้ว่าคุณได้เจอมันแล้วก็ตาม
ใส่ใจ.. และรักตัวเองให้มากครับ.. โชคดีมีชัย🕺Bye
ถ้าชอบก็ช่วยกันกด👍
ถ้าไม่ใช่.. ก็ผ่านไปครับ
แต่ถ้าสนใจความเคลื่อนไหวของลุง.. กด.. ติดตาม
- 9
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
