สีม่วงไม่ใช่รสชาติขององุ่นเสมอไป !!!
.
เมื่อไม่นานมานี้มีทวิตเตอร์รายหนึ่งได้พูดถึงลูกอมซูกัสสีม่วง ที่พี่งัวเชื่อว่าหลายคนคิดว่าเป็นกลิ่นองุ่น แต่แท้จริงแล้วมันคือกลิ่นแบล็คเคอร์แรนต์นั่นเอง
ทำไมความชื่อที่มีมาทั้งชีวิตสั่นคลอนกันเลยทีเดียว !!!
.
.
ด้วยความที่ผู้บริโภคส่วนใหญ่คุ้นเคยจากการจำของสี ส่งผลต่อรสชาติ อย่างเช่น สีแดง = สตรอเบอร์รี่, สีเหลือง = กล้วย, สีเขียว = แอ๊ปเปิ้ล เป็นต้น
จึงไม่แปลกที่ส่วนใหญ่จะมองสีม่วงเป็นองุ่น
.
ความแตกต่างของแบล็คเคอร์แรนต์กับองุ่น ทั้งคู่อยู่ในตระกูลแตกต่างกัน
ลักษณะผล โดยที่องุ่นเป็นพวง ส่วนแบล็คเคอร์แรนต์เป็นผลและเป็นผลไม้อยู่ในตระกูลเบอร์รี่
ส่วนรสชาติแบล็คเคอร์แรนต์จะหวานจัดส่วนองุ่นจะมีความอมเปรี้ยวนิดๆ แต่ความเหมือนกันอย่างเดียวคือสีที่มีสีม่วงเหมือนกันแค่นั้นเอง
.
เอาเป็นว่ารับรู้ไว้ละกันนะว่า ซูกัสสีม่วงไม่ใช่องุ่นแต่อย่างใดเด้อ
#ผู้บริโภค
สาเหตุที่คนอเมริกันไม่รู้จักแบล็คเคอร์แรนต์เพราะในช่วงต้นปี ค.ศ. 1900 ต้นแบล็คเคอร์แรนต์ถูกแบนในอเมริกา เพราะเนื่องจากต้นดังกล่าวเป็นพาหะแพร่เชื้อรา ทำให้เกิดความเสียหายกับต้นสน
ในยุคดังกล่าวชาวอเมริกันให้ความสำคัญกับต้นสนเพราะเป็นไม้เศรษฐกิจของประเทศนั่นเอง
แต่ในยุโรปไม่สนใจเรื่องต้นสนก็มีการปลูกอย่างแพร่หลายในยุโรป
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
