คุ้กกี้สิงคโปร์ ❤
ครั้งแรกของข้าพเจ้า
พอดีคุณแม่เพื่อน อยากทำขนม เลยให้เพื่อนอีกคนมาสอน เราก็ไปนั่งเรียนกับเค้าด้วย เอาจริงๆก็ไม่ยากเลยนะคะ สนุกดี เพลิน ปั้นไป แป่ะไป สนุดดีด้วยซ้ำ
สูตรก็ง่ายๆไม่ซับซ้อนเลย
ประกอบด้วย
ตัวคุ้กกี้
แป้งบัวแดง 450g.
น้ำตาลไอซิ่ง 200g.
เกลือ1ช้อนชา
น้ำมันรำข้่าว180g.
ส่วนของหน้า
เม็ดมะม่วงหิมพาน
ไข่แดง1ฟอง(เอาแต่ไข่แดง)
น้ำเปล่า2ช้อนชา
เกลือ 1/4ช้อนชา
น้ำมัน1/2ช้อนชา
มาเริ่มทำกัน
เอาส่วนผสมแห้งเคล้่าให้เข้ากันก่อน
ค่อยๆรินน้ำมันลงไป ค่อยๆเคล้าให้เข้ากัน
เทาน้ำมันจนหมด นวดจนแป้งไม่ติดมือ
สะดวกปั้นก็ปั้น สะดวกดก็กด เอาตามใจเลยค่ะ
อุ่นเตาให้ร้อน ....ไปทำหน้าไข่กัน
ผสมส่วนทาหน้า
เอาส่วนผสมที่ให้ไว้ผสมให้เข้ากัน
ไม่ต้องตีให้เป็นฟองนะ เอาแค่เข้ากันก็พอ
ทาไข่ที่ผสมที่หน้าขนม จนครบชิ้น
แป่ะเม็ดมะม่วง แล้วทาไข่ทับอีกที
ทาจนครบชิ้นแล้วก็เอาเข้าอบค่ะ
อบ ใช้ไฟ 180•องศา
เป็นเวลา 20นาที
ขนมสุกรอให้เย็น แล้วอบควันเทียน
จบ.....รอกินได้เลย ง่ายเว่อร์ !!!!!!!!!!
ขอให้สนุกและอร่อยนะคะ❤
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
