“RBF” ผู้อยู่เบื้องหลังความอร่อย ในทุกคำ 😋
บริษัท R&B Food Supply จำกัด (มหาชน) หรือ “RBF” ผู้อยู่เบื้องหลังการคิดค้นนวัตกรรมด้านกลิ่น รสชาติ รูปลักษณ์และเนื้อสัมผัส ให้เหมือนกับธรรมชาติของอาหารชนิดนั้นๆมากที่สุด
เที่ยงๆ แบบนี้ เชื่อว่าหลายท่านคงกำลังรับประทานอาหารอย่างเอร็ดอร่อย และอาหารในมือท่านนั่น อาจจะมีบางวัตถุดิบผลิตมาจาก บริษัท R&B Food Supply ผู้อยู่เบื้องหลังความอร่อย 😋🍲
ธุรกิจหลักของ RBF หลักๆมี 3 อย่าง...
1. วัตถุดิบปรุงแต่งกลิ่น และรส ทั้งในอาหารและเครื่องดื่ม
2. วัตถุดิบสำหรับการเคลือบผิว (coating) เช่น เกล็ดขนมปังที่ใช้ในโรงงานอาหารแช่แข็ง วัตถุดิบที่ทำให้เนื้อสัตว์นุ่มมากขึ้น และปลอกสำหรับทำไส้กรอก
3. อาหารแช่แข็งและอาหารแห้งในแบรนด์ของตัวเอง
🔊 พญ.จัณจิดา รัตนภูมิภิญโญ กรรมการบริษัท และทายาทรุ่นที่ 2 ของ RBF กล่าวว่า
“หากหยิบของชิ้นหนึ่งจากร้านสะดวกซื้อ โอกาสที่จะหยิบเจอสินค้าที่ไม่ใส่กลิ่นเพิ่มเข้าไป น่าจะไม่เกิน 5% จากสินค้าทั้งหมด เพราะมนุษย์รับรสได้ 5 รส เปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็ม และอูมามิ แต่กลิ่นมีได้เป็นหมื่น เป็นพันกลิ่น ดังนั้นสิ่งที่ทำให้น้ำส้มเจ้านี้ทำไมอร่อยกว่าเจ้านี้ เพราะเราติดรสชาตินี้ อันนี้คือผลของกลิ่น”
🔊 จากครัว สู้ชั้นวางขายในซุปเปอร์มาร์เก็ต
เทรนด์ของวงการอาหาร มันไหลจากบนลงล่าง คือจากระดับภัตตาคารมิชลิน ลงมาสู่ร้านอาหารธรรมดา และลงมาสู่ของในซูเปอร์มาร์เก็ต
สิ่งสำคัญที่ทำให้บริษัทเติบโตอย่างยั่งยืน ก็คือการจัดการระบบให้มีประสิทธิภาพ การที่ RBF ให้ความสำคัญในเรื่องการจัดการ Supply Chain
เพราะเป็นกลยุทธ์สำคัญที่จะสร้างการเติบโตในอนาคตได้อย่างยั่งยืน
💡 ผู้เขียนคิดว่าใน 1 วัน หลายๆคนรับประทานอาหารที่มี RBF เป็นผู้อยู่เบื้องหลังความอร่อย ไม่มากก็ไม่น้อยแน่ๆ
🔊 เคาะราคาขาย IPO ที่ 3.30 บาท/หุ้น จองซื้อ 16-18 ต.ค. 62
💡 ศึกษาเพิ่มเติมก่อนตัดสินใจร่วมลงทุนนะคะ
# ลงทุนอย่างมีความสุขค่ะ
ฝากติดตามเพจ "[ ชีวิตดี มีตังใช้ ]”
ในแอพฯ Blockdit ด้วยนะครัช
#จะใช้เงินทั้งที มันต้องใช้ให้คุ้ม
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
