หลายๆคนที่คิดจะลาออกจากงานเพื่อมาทำธุรกิจส่วนตัว หรือ ลาออกมาทำเกษตร สิ่งที่ต้องคิดดีๆ ตัวคุณพร้อมแค่ไหน แค่ใจอย่างเดียวไม่พอ ความรู้ในสิ่งที่ทำนั้นเพียงพอหรือไม่ เพราะคุณเองต้องทำทุกอย่าง บางอย่างเรายังไม่รู้ซึ้ง ยังไม่เพียงพอ
บทเรียนแสนแพงของผม รู้ในสิ่งที่ทำ ทำถูกทุกอย่าง แต่ยังไม่เข้าใจธรรมชาติของสิ่งที่ทำ
ผมพลาดมหันต์กับการเลี้ยงเป็ดไข่ อาหารสำรองไม่พอ จนต้องเปลี่ยนอาหาร ผลคือเป็ดไม่ไข่ ชึ่งอาหารสำรองที่มีอยู่ก็ไม่พอสักอย่างหมดในเดือนสองเดือนทุกที ชึ่งก่อนหน้านี้จะมีคนช่วยจึงทำ2-3อย่างได้ แต่เมื่อเหลือคนเดียวจึงต้องทำอย่างเดียว เมื่อทำอย่างเดียววัตถุดิบจึงหมดไว
เป็ดไข่ ไก่ไข่ สิ่งต้องห้ามหลักๆคือการเปลี่ยนอาหาร ให้เพิ่มได้ ให้เสริมได้ แต่วัตถุตัวหลักต้องอยู่ เพราะจะมีผลต่อระบบการย่อยของเป็ดและไก่ เปลี่ยนอาหารเมื่อไหร่จะท้องเสียเมื่อนั้น ถ่ายเหลว
วัตถุดิบหลักคือ หยวกกล้วย หญ้าเนเปียร์ แกลบ หรืออะไรก็ตามแต่ที่เราคิดจะเอามาทำอาหาร พวกนี้เปลี่ยนไม่ได้เด็ดขาด ต้องให้กินทุกวัน ใช้ตัวไหนก็ตัวนั้น หากจะเปลี่ยนต้องค่อยๆใส่เพิ่มและดึงอีกตัวออกทีละนิด หักดิบไม่ได้ อย่าให้สัตว์รู้ว่าเราเปลี่ยนอาหาร
ส่วนผสมที่เป็นโภชนาการ ปลาป่น กากถั่วเหลือง รำ ปลายข้าว เปลือกหอย กลุ่มนี้ลักไก่ได้อยู่ ชึ่งตอนแรกผมให้ความสำคัญกับพวกนี้ คิดแค่โปรตีนเฉลี่ยต้องเกิน20%ของอาหาร ต้องมีแคลเซียม
เลี้ยงปลา ผมเลี้ยงปลาดุกได้50วันโตไวเท่าขนาดเลี้ยง3เดือน แต่พังเพราะโดนขโมย ผมจึงเปลี่ยนที่เลี้ยงแอบไปเลี้ยงปลาช่อนในร่องน้ำของสวนปาล์ม เริ่มเลี้ยงเดือนมีนาคม หวังว่าจะจับช่วงกันยายน แต่ใครจะคิดว่าน้ำจะท่วมเดือนเมษายน
ผมชอบปาล์มน้ำมัน เพราะเหนื่อยน้อยที่สุดอรายได้คงที่เหมือนมนุษย์เงินเดือนที่จะมีรายได้ทุกเดือน ชึ่งก่อนหน้าจะลาออกจากงานผมจะโค่นทิ้ง แต่ก็โดนห้ามไว้ โดยที่บ้านบอกว่าลองทำดูก่อนอีก2-3ปีถ้าไม่ได้ผลค่อยโค่น เมื่อศึกษารายละเอียดน่าสนจริงๆ แค่ใส่ปุ๋ยให้ถูกต้องตามที่ปาล์มน้ำมันต้องการ แต่ข้อเสียคือ กว่าจะเห็นผลต้องรอ2-3ปี ใส่ปุ๋ย2ปีจึงจะเริ่มเห็นการเปลี่ยนแปลง อีก6เดือนจึงจะเริ่มออกทลาย อีก6เดือนจึงจะเริ่มเก็บเกี่ยว จึงไม่แปลกที่เกษตรกรท้อใจ เพราะไม่รู้รายละเอียดพวกนี้ิ
แต่เมื่อยุโรปยกเลิกการใช้ปาล์มน้ำมัน ผลกระทบทั่วโลกทันที แม้ไทยจะเอาน้ำมันปาล์มมาผสมกับดีเซลก็เถอะ แต่ปริมาณล้นสต็อคมาตลอด2-3ปี
ตัวผมเองยังต้องเรียนรู้ความผิดพลาด ยังต้องเจอความล้มเหลวต่อไป เมื่อเราเชี่ยวชาญความล้มเหลวชั้นสูงได้ เราก็จะแกร่งขึ้น
สิ่งสำคัญนอกจากความรู้ ข้อมูลต่างๆ ความเข้าใจในสิ่งที่ทำ เราต้องเตรียมความพร้อมในการทำเกษตรหลักๆคือ การทำน้ำหมักชนิดต่างๆ ปลูกหญ้าเนเปียร์ เลี้ยงไส้เดือน
น้ำหมักประโยชน์มากมาย เป็นปุ๋ย รักษาโรคต้นไม้ จัดการแมลงและป้องกันภัยคุกคามสัตว์และพืช ปรับสภาพดินและน้ำ
หญ้าเนเปียร์ เป็นอาหารชั้นดีที่ลงทุนครั้งเดียวให้ผลผลิตยาว ยิ่งปลูกมากก็จะยิ่งดี เลี้ยงสัตว์ได้หลากหลาย ปลากินพืช สัตว์ปีก วัว ควาย แพะ ได้หมด
กล้วย ได้ประโยชน์ทั้งทางตรงและทางอ้อม ลำต้นเป็นอาหารสัตว์ ผลก็ได้ขายและกิน ทำน้ำหมัก หน่อกล้วยก็ขายได้ เอามาทำหัวน้ำหมักชั้นเลิศ ที่สำคัญดินไม่ดี ดินแย่ ปลูกกล้วยนานเท่าไหร่ ดินจะสมบูรณ์ขึ้นเท่านั้น ยิ่งปลูกต้นไม้ข้างๆ หน้าแล้งต้นไม้ก็จะได้ความชุ่มชื่นจากกอกล้วย
ไส้เดือน เลี้ยงไว้เพื่อย่อยมูลสัตว์ เศษซากของพืช ชึ่งเราจะได้ปุ๋ย บางคนจะเอามาเป็นอาหารสัตว์อีกด้วย
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
