สวัสดีอีกครั้งหลังหายไปหนึ่งสัปดาห์เนื่องจาก แอดนัทซังได้ติดพายุฮาบิกิส เลยทำให้ไม่มีงานส่ง จริงๆอู้ครับ ไม่ได้ติดพายงพายุที่ไหนหรอก ฮาาาาาา
วันนี้ ญี่ปู้นนนนนนญี่ปุ่น มีเรื่องปูๆมานำเสนอ โดยปูยอดนิยมที่ชาวญี่ปุ่นนิยมกินกันก็มี ปูทาระบะ ปูซูไว ฯลฯ โดยเฉพาะปูทาระบะนี้ขึ้นชื่อว่า คิง ออฟ แครป รายการทำอาหารดังๆในบ้านเราก็นำมาเสนอบ่อยๆ แต่ใครจะรู้ว่าเจ้าปูทาระบะชนิดนี้ บ้านเราเรียกมันว่า ปูยักษ์อลาสก้านั่นเอง
โดยเฉพาะถ้าใครได้มีโอกาสกินบุฟเฟ่ตามโรงแรมใหญ่ๆ ราคาต่อหัวพันบาทขึ้นไป ก็คงจะเคยเห็นว่ามีขาปูยักษ์อลาสก้าเป็นไฮไลท์เด่นๆอยู่ในไลน์อาหาร ซึ่งมันก็คือปูทาระบะ ดังนั้นถ้าใครเคยกินปูอลาสก้ามาแล้วก็เท่ากับได้เคยลิ้มลองรสชาติของราชันปูมาแล้ว ฮาาาาาา
ปูทาระบะ หรืออีกชื่อคือปูอลาสก้านั่น มันก็คือปูชนิดเดียวกัน โดยฮอกไกโด เกาะใหญ่ทางเหนือของญี่ปุ่นจะเป็นแหล่งจับปูที่สำคัญ ซึ่งปูทาระบะจะมีสองเกรดคือ ปูสด กับ ปููต้ม โดยปูสดๆ จะมีราคาแพง (อาจจะถึงตัวละ 25,000 บาทแล้วแต่ร้านเด้อ ไม่ใช่ราคาอ้างอิงเด้อ) ส่วนเกรดปูต้มจะเหลือตัวละไม่ถึงพันบาท(ใครอยากลองไปซื้อที่แมคโครได้) สาเหตุที่เจ้าปูชนิดนี้ราคาสูงมีเหตุผลเดียวคือ มันจับยาก แถมเวลาจับก็น้อย (ตุลา-มกรา) เลยทำให้มันแพง แค่นั้นแหละ
เอาจริงๆ ปูทาระบะ ยังสามารถแบ่งย่อยได้อีก สามพันธุ์ โดยถ้าใครที่เป็นกูรูนักชิมคงจะแยกแยะได้ แต่ถ้าเป็นจำพวกกินก่อนค่อยว่ากันแบบแอดนัทซังคงจะไม่มานั่งแยกย่อยแล้วละ เห็นปูคงร้องหาน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บๆก่อนเลย ฮาาา
พบกันใหม่ อาริกาโตโกซายมาสสสสสส
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
