22 ต.ค. 2019 เวลา 13:48 • ธุรกิจ
มาต่อครับ Ep.2
เริ่มตรงไหนดี
เอาเป็น เรื่องตลาดๆนิดๆ ในส่วนของเครื่องดื่ม น้ำอัดลม แน่นอนว่าในตลาดหลักที่ขายกันมี 3 แบรนด์ โค้ก เป๊ปซี่ เอส
แต่ร้านเราขายแค่โค้ก และเป๊ปซี่ สาเหตุที่ไม่ได้ขายเอส เพราะว่าตลาดแถวร้านไม่นิยม เคยลงสินค้าขาย แต่ไม่ออก เรียกว่าจม จม ก็คือ มันขายไม่ออก ทุนก็ไม่ได้ จมอยู่แบบนั้น แต่บริษัทเขาให้เปลี่ยนสินค้าได้นะครับ น้ำอัดลมมีหมดอายุนะครับ เช่นเดียวกับเหล้าเบียร์มีหมดอายุเช่นกัน
ก็ใช่ว่าร้านจะไม่ได้ขายสินค้าของเอสเลย เอสยังมีน้ำดื่มคริสตัล ซึ่งขายดีมากๆในเขตแถวนี้ เดียวค่อยว่ากันในน้ำดื่ม
กลับมาที่น้ำอัดลม ร้านขายหลักๆโค้ก เป๊ปซี่ มาเริ่มที่โค้กก่อน
โค้ก รับมาจากไหนถ้าเป็นร้านส่งแบบเรา มีเซลล์เข้ามาจดเลยครับ ตัวแทนจำหน่าย แต่โค้กน่าจะแบ่งเป็นร้านหลัก กับร้านย่อยนะครับ
ร้านหลักก็จำพวกร้านขายส่ง ที่สั่งออเดอร์ทีละมากๆ
ร้านย่อยก็จะเป็นร้านที่มีตู้เย็นแช่ขายปลีก
มาในส่วนของร้านเรา ร้านเราขายสินค้าโค้ก หลักๆก็จะมีขวดแก้ว ก็คือแบบเปลี่ยนขวด แบบพลาสติกขวด 1.25 ลิตร แบบพลาสติก 12 บาท แบบพลาสติก 15 บาท
15 บาท ที่แต่ก่อนขาย 12 บาทนั้นแหละครับ จากภาษีน้ำตาล จึงต้องเปลี่ยนราคาเป็น 15 บาท 10 บาทก็เป็น 12 บาท ล่าสุด 1 ตุลาคมที่ผ่านมา ก็ขึ้นราคา 1.25 จากที่เคยขายกัน 25 บาท ขึ้นเป็น 28 บาท ใครที่ดื่มประจำอาจจะรู้
หยุดโค้กไว้ก่อนมาดูของ เป๊ปซี่กันมั้ง
เป๊ปซี่ ในช่วงเปลี่ยนต่อมาจากมี่เอสซื้อไป
เป๊ปซี่ ไม่ได้ดำเนินการขายเองโดยตรงเหมือนโค้ก แต่มีตัวแทนจำหน่าย รูปแบบลักษณะเดียวกัน คือมีเซลล์มาจดออเดอร์ แล้วมีรถมาส่ง
เป็ปซี่จะทำตลาดร้านหลัก และร้านย่อยคล้ายๆกันกับโค้ก ต่างตรงร้านย่อย เท่าที่สังเกตจะมี 2 แบบ คือร้านขายปลีกทั่วไป และร้านอาหารที่รับมาขายคู่กับอาหาร
ร้านเราขายอยู่ หลักๆ ก็เป็นตัว 1.26 ลิตร 12 บาท 12
ไม่ได้ขายในทุกขนาดที่มี เพราะหลักๆตลาดมีบริโภคกันแค่นี้ ในแถวๆนี้นะครับ
12 บาท ที่แต่ก่อนคือ 10 บาทนั้นแหละครับจากภาษีเช่นเดียวกัน ราคาขึ้นไม่ต่างจากโค้ก
แอบบอกว่าเป๊ปซี่นี้ร้านค้าส่งดีตรงที่ เวลามีโปสเตอร์แจก ชอบมากเลยครับ ยิ่ง BNK เป็นพรีเซ็นเตอร์มิรินด้าด้วยก็ขอจากเซลล์ได้เลย
มาถึงตรงนี้ถามว่า ขายดีไหมน้ำอัดลม
ตอบได้ว่า ขายดีตลอดปี แต่ไม่ได้ดีทุกช่วงของปี น้ำอัดลม ขายได้ดีหน้าร้อน และหน้าหนาว หน้าฝนน้ำอัดลมยอดน้อยครับ แต่ก็ใช่ว่าจะน้อยมากอะไร แต่น้อยกว่าร้อน และหนาว
ก็ปกติ ร้อนคนก็หาอะไรดื่ม ยิ่งน้ำอัดลมสดชื่นนนน
แล้วทำไมหนาวขายดี หนาวบ้านเรา บอกได้เลยว่า น้องๆหน้าร้อนนี้เอง จึงไม่แปลกที่จะขายดีครับ
วันนี้ก็คงมาเล่าได้เท่านี้ก่อน ยังมีเรื่องน้ำดื่ม สินค้าเครื่องดื่มชูกำลัง และเรื่องเฉพาะเหล้าที่ไม่ใช่เบียร์อีก เดียวจะมาเล่าให้ฟัง
ขอบคุณที่ติดตามนะครับทุกๆท่าน
เป็นกำลังใจในการทำงาน มุ่งสู่จุดหมายของชีวิตกันต่อนะครับ
คอมเม้นต์มาพูดคุยกันได้ หรือมีคำถามที่พอจะตอบได้ ก็ลองเม้นมานะครับ ^^
โฆษณา