27 ต.ค. 2019 เวลา 16:48 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
Vitamin A เป็นสารอาหารที่ร่างกายไม่สามารถผลิตขึ้นเองได้ จะได้รับจากการกินอาหารเป็นส่วนใหญ่ แล้วจากข้อมูลไหนๆก็มักจะบอกว่า วิตามินเอเป็นสิ่งสำคัญกับร่างกายเรามากๆ
แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ต้องได้รับอย่างเหมาะสมด้วย เพราะถ้าได้รับมากไปหรือน้อยเกินก็ล้วนมีโทษต่อร่างกายด้วย แล้วนอกจากนี้นะคะ อาหารเสริม ที่อยู่ในรูปแบบเม็ดหรือเป็นในส่วนที่อยากหาทานเพิ่มก็ "ไม่ใช่ความจำเป็นเลย"
เพราะอาหารที่เต็มไปด้วยวิตามินเอ มีอยู่หลายสิ่งเลยที่ให้วิตามินชนิดนี้กับร่างกายของเรา เช่น ผักหรือผลไม้เกือบทุกชนิด รวมถึงมื้ออาหารที่ได้รับประทานในแต่ละมื้อด้วย
รูปแบบของ Vitamin A เรียกได้ว่าเป็น[สารต้านอนุมูลอิสระ] ตัวหนึ่งเลย
-ละลายได้ในน้ำมัน
-สะสมในร่างกายได้นาน1-2 ปี
-มีทั้ง เนื้อสัตว์ และ ผัก
"เนื้อสัตว์"จะถูกจัดอยู่ในรูปของ [Retinol] ที่เป็นวิตามิน//สำเร็จรูป//เมื่อได้รับก็จะถูกใช้ทันที
"ผัก" จะจัดอยู่ในรูป [Carotene] , [Beta Carotene] , [Alpha Carotene]
] แต่ก็เป็นเพียง//สารตั้งต้น//ที่จะไปเป็น โปรวิตามินเอ ซึ่งจะตรงกับในหัวข้อที่ว่า สะสมในร่างกายได้นาน1-2ปี
จะนำออกมาใช้ได้ก็ต่อเมื่อร่างกายแสดงความอ่อนแอสารเหล่านี้ก็จะออกมาทำหน้าที่ได้อย่างเต็มที่
ประโยชน์ใน" วิตามินเอ"
-บำรุงซ่อมแซมระบบประสาท(ดวงตา)
-ป้องกันปัญหาผิวพรรณ
แหล่งสารอาหารที่พบ "วิตามินเอ"
ผักสีเขียว/เหลือง
ผลไม้สีเหลือง
ไข่ เนย ตับ
โฆษณา