วันนี้ขอมาแบ่งปันไอเดียในการต่อยอดงานวิจัย สู่สังคมไทย,,
ปัจจุบัน เห็ดถั่งเช่า(Cordyceps militaris)เป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย ทั้งในเรื่องการใช้เป็นยาบำรุงกำลังตลอดจนในเนื่องของบำรุงสมรรถนะทางเพศ โดยพื้นเพ ของแท้นั่นมาจากธิเบต เป็นเชื้อราที่อาศัยน้ำเลี้ยงเชื้อจากตัวหนอนในการเจริญเติบโต เกิดในที่สูง ที่ที่มีอากาศหนาว หายาก แต่ปัจจุบันหลายมหาวิทยาลัยในไทยสามารถเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าได้ในห้องปฏิบัติการ นอกจากนั้นยังสามารถควบคุมปริมาณของสารออกฤทธิ์อย่าง cordycepin ได้อีกด้วย จึงทำให้ราคาและปริมาณในท้องตลาดเป็นสิ่งที่คนทั่วไปสามารถแตะต้องได้
การเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าในห้องปฏิบัติการนั้น สามารถทำได้โดยนำสปอร์ของเห็ดมาเลี้ยงในอาหารเลี้ยงเชื้อที่ประกอบไปด้วยหลายๆส่วนประกอบ เช่นน้ำตาล น้ำมันฝรั่งต้ม แป้งสุก เป็นต้น ขึ้นอยู่กับสูตรอาหารที่ต้องการให้เชื้อรานั้นผลิตสารกลุ่มไหน คล้ายๆกับการปลูกเห็ด แต่การเจริญเติบโตของเห็ดถั่งเช่าจะคอลโทรลได้ยากยิ่งกว่า
เมื่อเลี้ยงเห็ดถั่งเช่่าจนชำนาญและได้ปริมาณมากพอแล้ว ขั้นตอนในการขยายธุรกิจขั้นต่อไปคือเราจะเลี้ยงจั๊กจั่น
จากนั้นจะเลี้ยงจั๊กจั่นในพื้นที่ปิดควบคู่ไปกับเห็ดถั่งเช่า เห็ดถั่งเช่านั้นเป็นเชื้อราที่มีความพิเศษอย่างหนึ่งคือ มันสามารถเจริญเติบโตได้ในตัวแมลง โดยอาศัยน้ำเลี้ยงเชื้อจากเเมลงเป็นอาหาร คอยดูดกลืนกัดกินจากภายใน มีงานวิจัยบางฉบับชี้ว่า เชื้อราตัวนี้สามารถชี้นำให้แมลงปีนขึ้นไปบนที่สูงเพื่อหาอาหารน้ำเลี้ยงจากใบพืช นอกจากนั้นยังเป็นกลยุทธในการขยายเผ่าพันธุ์ เพราะเมื่อแมลงโดนกัดกินน้ำเลี้ยงเชื้อจนตายบนที่สูง การปล่อยสปอร์ของเชื้อราก็จะเกิดขึ้นในวงกว้าง นั่นก็คือการโปรยลงมายังพื้นดินนั่นเอง
เมื่อเราเลี้ยงจั๊กจั่นร่วมกับเห็ดถั่งเช่าในพื้นที่ปิด โอกาสที่เชื้อราเห็ดถั่งเช่าจะปล่อยสปอร์เข้าไปเจริญเติบโตในตัวจั๊กจั่นก็จะมีมากขึ้น นั่นจึงเป็นสิ่งที่จะเหนี่ยวนำให้เกิดเห็ดถั่งเช่าที่เกิดในตัวจั๊กจั่นดังภาพด้านล่างนี้ การเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าในตัวแมลงนั้นมีนักวิจัยสามารถทำได้จริง โดยเฉพาะในหนอนผีเสื้อถือว่าเป็นที่นิยมมาก
เห็ดถั่งเช่าที่เกิดในตัวจั๊กจั่นนี้ หลายท่านคงเคยเห็นมาบ้าง ชาวบ้านจะเรียกหว่านจั๊กจั่น เข้าใจกันไปเองว่าเป็นของพิเศษพิศดาร เป็นพืชที่มีหัวเป็นรูปทรงคล้ายจั๊กจั่น แต่แท้จริงแล้วมันคือจั๊กจั่นจริงๆนั่นเอง
พอมาถึงจุดนี้หลายท่่านคงมองเห็นตลาดจากธุรกิจนี้ 1.ตลาดยาจีนจากเห็ดถั่งเช่า ทุกวันนี้เห็ดถั่งเช่าถูกพัฒนาทั้งในรูปของกาแฟ ยาแคปซูล ยาผงละลายน้ำ มีโฆษณาทั้งในทีวีและบอร์ดใหญ่ใจกลางเมือง
2.ตลาดจั๊กจั่น ทางอิสานเอามาป่นแซ่บมากครับ แหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม
3.ตลาดยาดอง ซึ่งกำลังจะถูกปราบปรามฉะนั้นตัดข้อนี้ทิ้งไปครับ
และ4. ตลาดที่จะทำรายได้ให้กับธุรกิจนี้ได้เป็นอย่างดีก็คือ
ตลาดพระเครื่องนั่นเอง โดยเราจะคัดสรรตัวที่สมบูรณ์แบบทั้งแขนและขา เข้ากรอบ แล้วปล่อยบูชาในตลาดพระเครื่อง ด้วยสรรพคุณเรียกทรัพย์ ให้โชคลาภรวยยิ่งนัก ฉะนั้นก่อนปล่อยเช่า เราจะบูชาเอง แต่เอ๊ะ เดี๋ยวก่อนนะ พอคิดย้อนไปดูตอนเราสร้างขึ้นมา ก็จะคิดได้ว่า นี่เราบูชาเชื้อราเหรอเนี้ย ฮ่าๆๆ
มาถึงจุดนี้ ก็คงต้องขอสรุปก่อนที่จะเพลินมือไปมากกว่านี้ว่า ความงมงายนั้นเกิดจากการไม่รู้ ความรู้แจ้งนำมาซึ่งความเจริญ ทั้งทางจิตและทางปัญญา,,
- 8
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
