16 พ.ย. 2019 เวลา 13:05 • สุขภาพ
'ราเมนหมูเด้งต้มยำ' จากร้านเด็กเส้น
เครื่องต้มยำเน้น ๆ น้ำต้มยำข้นรสแซ่บ ซูดร่วมกับเส้นราเมนนุ่ม ๆ ถูกปรุงแต่งหลังจากเราออร์เดอร์ไป แม่ครัวตั้งเตา ใส่เครื่องต้มยำ ใส่น้ำซุป ไฟแรงดี น้ำเดือดเร็วก็ใส่หมูนุ่มลงไป พอสุกลอย ก็ใส่นมข้นจืด เดือดอีกทีก็ปิดไฟปรุงรสชาติ ตักใส่ชาม โรยผักชีพร้อมเสริฟ์
ร้านเด็กเส้น ร้านนี้เมนูเด่นคือ 'ราเมนต้มยำ ' มีทั้งต้มยำกุ้ง ต้มยำรวมมิตรทะเล หมูเด้ง เห็ดรวม แม่ครัวจะปรุงรสกลาง ๆ พอเราจะทานก็บีบมะนาวเอง เหมือนจะให้ลูกค้าอย่างเราทราบว่า "เนี่ยเปรี้ยวมะนาวของจริงนะจ้ะ"
นอกจากเมนูต้มยำแล้ว ยังมีเมนูราดหน้าหมูนุ่ม ราดหน้าห่อไข่ ให้ลูกค้าได้เลือกลองลิ้ม ชิมรส
ร้านเด็กเส้นตั้งอยู่ใต้สะพานข้ามแยกตลาดพลู เปิดทุกวันตั้งแต่ห้าโมงเย็นจนถึงสี่ทุ่ม ยกเว้นวันจันทร์(ยกให้เทศกิจเขาวันนึง) ราคาก็ไม่แรงมากพอรับได้อยู่ สนนราคาชามนี้ที่ 45 บาท แต่ถ้าจะให้ดีอีกนิด เสริมผักเคียงอย่างเช่น เห็ดฝาง สักหน่อยก็ดีนะจ้ะ มาแต่เนื้อกับเส้นเลย ^^
โฆษณา