EP.7 " คู่ซ่าส์ - คอกาแฟ "
@Lazy Man Coffee บ้านหนองเต่า
และแน่นอนว่าวันนี้ก็ฉายเดี่ยวอีกแล้ว
สืบเนื่องจาก ยังอยู่ในช่วงลงพื้นที่เรียนรู้
ก็เลยต้องฉายเดี่ยวไปก่อน
ส่วนการลงพื้นที่เรียนรู้ ไว้จะเล่าในตอนต่อไป
ร้าน Lazy Man Coffee
เกี่ยวข้องกับการลงพื้นที่เรียนรู้ยังไง
บอกเลยว่านี่มันไม่ใช่ความบังเอิญ
ตั้งใจไว้ว่า จะไปเป็นลูกค้า ลองชิมกาแฟที่นี่
ตามประสาคู่ซ่าคอกาแฟ
จริงๆ ใจความสำคัญ ไม่ใช่ว่าจะอยู่แค่กาแฟแก้วนั้น
แต่มันคือเรื่องราวหลังจากนั้นต่างหาก
ของบทสนทนาที่จะเกิดหลังจิบกาแฟ
ร้าน Lazy Mary Coffee
เป็นร้านเล็กๆ ที่อยู่ใจกลางหมู่บ้าน
ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นนักเดินทางที่ walk in เข้ามา
และบางส่วนที่เป็นชาวบ้านในพื้นที่
ก็บอกไว้ก่อนเลยว่ะ
หากคุณมาโดยที่ไม่ได้สอบถามหรือโทรนัดก่อนล่วงหน้า
นับว่าโชคดีมากถ้าเจอเจ้าของร้าน
จากที่นั่งพูดคุยกันวันนี้ ที่แซะเจ้าของร้าน เล่าว่า..
ที่นี่เกิดจากการรวมตัวของชาวบ้านที่สนใจในเรื่องกาแฟ
จึงรวมตัวกันจนเกิดเป็นรัฐวิสาหกิจในชุมชน
วันนี้นับว่าเป็นโอกาสที่ดี
เพราะไม่ใช่ได้แค่กินกาแฟดีๆ
ก็ยังทำให้เห็นถึง วิสัยทัศน์ ความคิด เรื่องเล่า
ซึ่งจากบทสนทนาที่เราคุยกันวันนี้
มันยังสามารถที่จะเอาไปปรับใช้
ให้เข้ากับบริบทของตัวเองได้เป็นอย่างดี
ขอบคุณพี่แซะและภรรยาที่เสิร์ฟกาแฟดีๆ ให้ชิม
อย่างที่บอกว่าถ้าไม่สอบถามมาหรือนัดล่วงหน้า
ก็จะเป็นแบบวันนี้ คือ..ร้านไม่เปิดไง
ไม่ต้องสงสัยว่าถ้าปิดแล้วกินได้ไง
ตอบให้ช้าเล่นๆ คือเป็นยิ่งกว่า VIP โคตร VIP เลย
#แสงมุมมืด
- 2
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
