25 พ.ย. 2019 เวลา 01:00 • ไลฟ์สไตล์
หมู่บ้านโบราณ “ฉือชี่โค่ว” Ciqikou (Porcelain Port)
อีกสถานที่ที่น่าสนใจของฉงชิ่ง ที่มีผู้คนมากมายทั้งนักท่องเที่ยวจากต่างถิ่นทั้งคนในพื้นที่ ต่างเข้ามาเดินชมตลาด ณ หมู่บ้านโบราณ “ฉือชี่โค่ว”
ประตูทางเข้า
วันนี้เราต่างโชคดีมากเพราะเป็นวันที่แดดออกทำให้เดินเล่นได้สบายๆ แต่หากเดินเข้าไปในที่ร่มอากาศเย็นต้องรีบออกมาเดินตากแดดกันทันที
แดดออกพอดี ในตลาดคนคึกคักมาก
“ฉือชี่โค่ว” ตั้งอยู่ทางตะวันตกของตัวเมือง การเดินทางก็สะดวก ครั้งนี้เราเดินทางมาด้วยรถบัสโดยสาร ที่มาจอดส่งและจอดรถรอ แต่ก็มีเส้นทางการเดินทางด้วยรถไฟฟ้าโดยมาลงที่สถานี Ciqikou เดินต่อใกล้ๆก็จะพบตลาดนี้แล้ว
ในตลาดมีภาษาอังกฤษให้อ่านด้วย
บรรยากาศทางเข้าตลาดเห็นแล้วนึกถึงภาพยนตร์จีนกำลังภายในเลยทีเดียว ตั้งแต่ประตูทางเข้าตลาดไปจนถึงสถาปัตยกรรมการก่อสร้างร้านรวงต่างๆ แล้วยังมีสินค้าและอาหารที่ยังคงสืบสานวัฒนธรรมต่อ แต่ก็รายการสินค้าสมัยใหม่แทรกอยู่เป็นช่วงๆ
บ้านเรือนร้่านค้่าที่ยังคงสถาปัตยกรรมรูปแบบเดิมไว้
ที่นี่จะเน้นในการอนุรักษ์วัฒนธรรมดั้งเดิมเป็นหลัก สินค้าก็เป็นอาหารเป็นส่วนมาก หากเป็นกลุ่มแป้งก็จะทำมากจากแป้งข้าวเหนียว เอาแบบตำข้าวเหนียวจนละเอียดจนปั้นเป็นขนมได้เลย และหากใครที่คิดว่าตัวเองทรงพลัง สามารถพิสูจน์ได้โดยการลองตำข้างเหนียวดูได้ มีหลายร้านเขาเชิญชวนให้ลอง
1
ใช้แป้งข้าวเหนียวมาทำ
มาจีนทั้ง 2 ครั้ง “พากิน...พาเที่ยว” แทบจะไม่พบตำรวจทหารหรือพนักงานรักษาความปลอดภัยเลย และได้ยินการแบ่งปันของคนต่างชาติที่เข้ามาทำธุรกิจที่เมืองนี้ ที่ลืมคอมพิวเตอร์โน้ตบุ๊กไว้ในรถแท็กซี่ พอตอนเย็นกลับพบว่ามีคนเอามาคืนที่โรงแรมให้
นานๆจะพบสักคนสองคน
จากการสอบถามคนในพื้นที่ว่าทำไมเราไม่ค่อยพบเจ้าหน้าที่ที่มาดูแลความปลอดภัยเลย ก็ได้คำตอบว่าประเทศจีนติดตั้งกล้องตามสถานที่ต่างๆมากมาย เพื่อดูแลความปลอดภัยของประชาชนและนักท่องเที่ยว จึงทำให้เจ้าหน้าที่ไม่จำเป็นต้องมาเดินตรวจตรากันมาก จะมีก็เพียงบางส่วนไม่กี่คน
มีการแต่งตัวย้อนยุคเพื่อเรียกลูกค้า
“พากิน...พาเที่ยว” เข้ามาที่แรกก็รู้สึกหงุดหงิดกับความยุ่งยากในการตรวจตราของเจ้าหน้าที่ที่สนามบินเหมือนกัน แต่พอรู้ว่ามันทำให้เรามีความปลอดภัยทั้งชีวิตและทรัพย์สิน ก็เลยสบายใจขึ้นเยอะ คนที่นี่ไม่กล้าทำความผิดเพราะถูกจับได้ง่ายและยังมีโทษหนักด้วย นักท่องเที่ยวอย่างเราก็เที่ยวแบบไม่ต้องกังวล
ไม่รู้ว่าอะไรเหมือนกัน สอบถามแล้วฟังกันไม่รู้เรื่ิว
ระหว่างทางเดินก็จะพบของกินโบราณมากมายหลายรายการทั้งของหวานและของคาว ด้วยความที่ชอบถ่ายรูปเก็บบรรยากาศจึงไม่ได้ไปกับไกด์ที่พูดภาษไทยได้ และคนที่นี่ก็ไม่ค่อยพูดภาษาอังกฤษเท่าไรนัก จึงทำให้หลายอย่างต้องถ่ายรูปมาเฉยไม่รู้ว่าคืออะไรเหมือนกัน แต่บางรายการก็ถามทัน
สองคนนี้คือคนไทยนะ คนที่ยิ้มตาปิดก็คนไทย
คนฉงชิ่งนอกจากมีอาหารเลื่องชื่อที่เป็นหม้อร้อนที่มีส่วนผสมของหม่าล่าแล้ว กระต่ายก็เป็นที่นิยมโดยเฉพาะหัวกระต่าย นอกจากเป็นที่นิยมแล้วราคาก็ไม่ใช่ถูกๆด้วย น่าจะเป็นเพราะมีวิธีการทำที่ซับซ้อนและมีจำนวนน้อยก็เป็นได้ (อันนี้เดาเอาเอง)
หัวกระต่ายที่มีส่วนผสมของหม่าล่า เป็นที่นิยมรับประทานกันมาก
รายการขนมต่างๆก็มีให้เลือกมากมาย ถ้าใครคุมสติไม่อยู่คาดว่าเดินคงไม่พ้นซอยน่าจะพุงกางเลยทีเดียว
ถ่ายไว้ก่อนดูแปลกตา ไม่รู้ว่าขนมอะไร
เฉาก๊วย
หนวดปลาหมึกก็เป็นที่นิยมสูง พบได้ทั้งนึ่งทั้งย่างทั้งทอด มีคนบอกว่าเป็นหมึกจากน้ำจืด แต่โทษทีเขาบอกคนจบประมงมาไม่สามารถอำกันได้ เพราะหมึกมีเฉพาะในน้ำเค็มเท่านั้น
หนวดแลาหมึกมีการขายกัยเยอะมากตลอดทางเดินเลย
หากใครบอกว่าคนจีนรับประทานจืดและไม่เผ็ด ความเชื่อนี้ใช้ไม่ได้กับที่เมืองนี้ แต่ก็มีหลายรายการอาหารที่จืดนะครับอย่าพึ่งตกใจไป ที่สำคัญหลังรับประทานจะมีคำพูดว่าเอาอีกๆ ถ้าไม่เชื่อต้องมาลองดูกัน
ขนมที่ทำมาจากแป้งข้าวเหนียว ร้านนี้คนเยอะมากๆ
ในประเทศไทยเราคนขายอาหารบางคนก็ใช้ผ้าปิดปากกันน้ำลาย แต่คนที่นี่มีแผ่นบังปากซึ่งน่าสนใจมาก เพราะคนใส่ไม่ต้องอึดอัดกับการหายใจผ่านผ้าปิดปาก ที่พูดแต่ละทีเหม็นขี้ฟันตัวเองตลอด บางคนอาจจะเป็นลมเพราะกลิ่นปากตัวเองก็เป็นได้
คนขายอาหารที่มีแผ่นปิดปาก
นี่ก็เป็นอีกสถานที่ในตัวเมืองฉงชิ่งที่เป็นอีกแห่งหนึ่งที่น่ามาเยือน หากเป็นไปได้แนะนำว่าใช้เวลาครึ่งวันเป็นอย่างน้อย เพราะตลาดพื้นที่เยอะมากและยังมีสินค้าให้เลือกจับจ่ายซื้อหามากมาย เดินไปก็นึกว่าตัวเองเป็นจอมยุทธ์ที่อยู่ระหว่างท่องยุทธภพ (สงสัยเหมือนกันนะว่าจอมยุทธ์ทำงานอะไรถึงมีเงิน)
สาวๆจีนมา Shopping
สำหรับคนที่ชอบบรรยากาศตลาดแบบโบราณย้อนยุคเสมือนเหลงเข้าไปในยุคโบราณ ที่นี่เป็นอีกสถานที่ที่ไม่ควรพลาดเมือได้มาเยือนฉงชิ่ง
ตี๋น้อย
หมวยน้อย
วันนี้เป็นอีกวันที่จัดเต็มมากทั้งวัน จนในมื้อค่ำไม่สามารถรับประทานได้ครบตามเมนูที่มีเลยทีเดียว
ขอบคุณผู้ใหญ่ใจดีแห่ง Seasons Holiday ที่ให้โอกาส "พากิน...พาเที่ยว" ได้มาพบกับวัฒนธรรมอันสวยงาม
ที่ไหนมีของอร่อย ที่ไหนน่าเที่ยว เราจะพาคุณไป
หากชอบบทความช่วยเป็นกำลังใจด้วยการกด Like กด Share และความเห็นที่เป็นประโยชน์ ด้วยนะครับ
โฆษณา