[MommySecret Food Recipe] ข้าวมันไก่ทำด้วยหม้อหุงข้าวง่ายๆ พร้อมสูตรน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรเข้มข้นจ้า #ข้าวมันไก่แบบง่ายๆพร้อมสูตรน้ำจิ้ม มาฝากค่ะ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

3 ธ.ค. 2019 เวลา 06:40 • สุขภาพ

ข้าวมันไก่ทำด้วยหม้อหุงข้าวง่ายๆ พร้อมสูตรน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรเข้มข้นจ้า

#ข้าวมันไก่แบบง่ายๆพร้อมสูตรน้ำจิ้ม มาฝากค่ะ

::ส่วนผสมและเครื่องปรุง::

#ส่วนที่ 1. น้ำซุปและไก่ต้ม

น่องไก่ติตสะโพก 2 ชิ้น

โครงไก่ 1 ชิ้น(ถ้ามี)

น้ำเปล่า 2000 มล.

เกลือป่น 1 ชช.

พริกไทยป่น 1/2 ชช.

กระเทียมบุบ 4_5 กลีบ

รากผักชีบุบ 4-5 ราก

ซีอิ๊วขาว 2 ชต.

น้ำมันหอย 2 ชต.

ผงปรุงรสไก่ 1 ชช.

น้ำตาลกรวด 1 ชต.

หัวไชเท้า 1 ถ้วย

แครอท 1 ถ้วย

หอมหัวใหญ่ 1 หัว

#ส่วนที่ 2 ข้าวมัน

ข้าว 3 ถ้วย(ถ้วยสำหรับหุง)

กระเทียมสับ

ไขมันจากไก่

ขิงแก่ 4-5 แว่น

น้ำมันพืช 1 ชต.

น้ำซุป

#ส่วนที่ 3 น้ำจิ้ม

เต้าเจี้ยว 2 ชต.

น้ำตาลทราย 1 ชช.

น้ำส้มสายชู 1 ชช.

มะนาว 1 ซีก

ซีอิ๊วดำ 1 ชช.

พริกบดละเอียด 1 ชต.

ขิงแก่ตำละเอียด 1 ชต.

ขิงแก่สับหยาบ 1 ชต.

น้ำซุปไก่ 1 ชต.

ขั้นตอนการทำ⏬

โฆษณา