21 ธ.ค. 2019 เวลา 12:02 • สุขภาพ
🍀"Inside Apple" ..รู้จักแอปเปิ้ล ให้ลึกกว่าเดิม..🍀
แอปเปิ้ลที่เราทาน" ไม่ใช่ผล" แต่เป็นแค่"ฐานรองดอก"เท่านั้น คล้ายกับ "มะม่วงหิมพานต์"
"ที่จริงแล้วแอปเปิ้ลเป็นพืช ตระกูลกุหลาบ" แต่มีอยู่เรื่องนึงที่เราควรจะรู้คือ ที่จริงแล้วแอปเปิ้ลที่เราทานอร่อยๆนั้นมันไม่ใช่ผลของมันครับ
เป็นแค่ส่วนของฐานรองดอกและเนื้อเยื่อรอบๆที่ขยายพองออกมาเท่านั้น
คล้ายๆกับมะม่วงหิมพานต์ ซึ่ง มะม่วงหิมพานต์นั้นก็ไม่ใช่เมล็ดของมะม่วงหิมพานต์ ก็คือส่วนที่เป็นส่วนของฐานรองดอกออกมา จนคนเข้าใจผิดว่าเป็นผล
แอปเปิ้ลมีข้อดีอยู่อย่างนึงคือความที่มันสามารถเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน และยังคงรสชาติดี
pixabay
......ตำรายากลางบ้านของแถบอเมริกาเรียก แอปเปิ้ลว่า....ราชาแห่งผลไม้....
ใช้รับประทานเพื่อแก้ เหงื่อเปรี้ยว ในบทความทางการแพทย์ในวารสารที่ชื่อ Amarican Medicin ยกย่องว่า เป็นยาที่ให้ผลทางการ...รักษาภาวะเลือด,..
เช่นเลือดเป็นกรด ไขข้อรูมาติก เกาต์ ดีซ่านและอื่นๆอีกมากมาย
น้ำคั้นจากแอปเปิ้ลมี ไขมัน โปรตีน วิตามินซี และ เอค่อนข้างต่ำแต่มีคาร์โบไฮเดรตปานกลางและอยู่ในรูปของน้ำตาลที่ดูดซึมได้อย่างรวดเร็วถึง 75 เปอร์เซ็นต์
pixabay
ดังนั้นการดื่มน้ำแอปเปิ้ลจึงแก้อ่อนเพลียได้อย่างดี
การทานแอปเปิ้ลควรทานทั้งเปลือก แต่ถ้าปลอกเปลือกแล้วปริมาณสารสำคัญจะลดลง
แอปเปิ้ลกับสุขภาพ
-บำรุงหัวใจ
-ลดคอเลสเตอรอลในเลือด
-ลดความดัน
-ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด
-ลดความอยากอาหาร
-ช่วยกระตุ้นการทำงานของสารปกป้องมะเร็ง
-น้ำแอปเปิ้ลฆ่าเชื้อไวรัสได้
pixabay
ฤทธิ์บำรุงหัวใจและลดคอเลสเตอรอลในเลือดของ Apple
Apple มีเพคตินซึ่งเป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้และเพคตินเป็นสารลดคอเลสเตอรอลที่สำคัญมาก
และ เพคตินในแอปเปิ้ลยังสูงกว่า การรับประทานเพคตินบริสุทธิ์อย่างอื่น
🍀สุขภาพดีวิถีแพทย์ไทยติดดิน🍀
ฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดและความดัน
แอปเปิ้ลเหมาะมากที่จะใช้กับผู้ป่วยเบาหวาน แอปเปิ้ลมีค่า glycemic index ต่ำที่สุด นั่นแปลว่า เมื่อทานแอปเปิ้ลแล้วค่าน้ำตาล จะค่อยๆเพิ่มในเลือดอย่างช้ามากเช่นเดียวกับอาหารจำพวกถั่ว
และยังพบอีกว่ากลิ่นของแอปเปิ้ลสามารถทำให้คนรู้สึกถึงความสงบ และเป็นเหตุให้ความดันลดลงระดับหนึ่ง
Apple ลดความอ้วน
คาร์โบไฮเดรตในแอปเปิ้ลมีถึง 75% และอยู่ในรูปน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทันที
เมื่อทานแอปเปิ้ลแล้วก็จะไม่รู้สึกอยากอาหารเลยหรืออิ่มเร็วกว่าอาหารจำพวกแป้งหรือน้ำตาลอื่นๆ
คุณสมบัติอย่างอื่นของ Apple
น้ำแอปเปิ้ลฆ่าเชื้อไวรัสในหลอดทดลองได้ โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวแคนาดาเป็นผู้พิสูจน์
จะเห็นได้ว่าคนที่ทานแอปเปิ้ลมากจะเป็นหวัดน้อยกว่าคนที่ไม่ทานแอปเปิ้ล
มีความเป็นไปได้ว่าวิตามินซีในผลไม้เปรี้ยวช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันได้
แล้วควรจะทานอย่างไร
แนะนำ 2-3 ผลต่อวันเพื่อช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอล
ควรทานทั้งเปลือกเพราะเพคติน เป็นสารลดคอเลสเตอรอลจะอยู่ที่เปลือกเท่านั้น
หากทานเป็นน้ำหวาน ไซเดอร์ จะมีฤทธิ์ตรงกันข้ามซึ่งมันจะไป "ยับยั้งการแข็งตัวของหลอดเลือด"
สำหรับหมอยาท่าBD จะมีแอปเปิ้ลไซเดอร์ไวน์ก้า ติดบ้านไว้ประจำครับ
และดื่มเล็กน้อยทันทีหลังอาหาร เพื่อให้น้ำตาลจากแป้งเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ
แอปเปิ้ลมีมาตั้งแต่โบราณ เก่าแก่มากๆ และเกิดมาเพื่อช่วยมนุษย์อย่างแท้จริงครับ
เขียนรับใช้แต่เพียงเท่านี้ ขอบพระคุณสำหรับการติดตาม
1
อยู่ดีมีสุขทุกท่าน
สวัสดีครับ
โฆษณา