26 ธ.ค. 2019 เวลา 05:51 • ธุรกิจ
หอยนางรมสดนานแค่ไหน ?
โดยทั่วไปหอยนางรมจะสดทั้งตัวอยู่ได้นานถึง10-14วันหลังจากเก็บเกี่ยว หากเก็บไว้อย่างถูกต้องหอยนางรมบางตัวสามารถอยู่ได้นานกว่า 4 สัปดาห์ มีหลายปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่ออายุการเก็บของหอยนางรม เช่นชนิดหรือการจัดการดังนั้นจึงไม่มีคำตอบที่ตรง วิธีที่ดีที่สุดที่จะรู้ว่าหอยนางรมของคุณยังดีอยู่หรือไม่คือการตรวจสอบเปลือกหอยหรือฝา ส่วนหอยนางรมเจาะเนื้อถ้าเราต้องการนำเข้าฟิช โดยทั่วไปจะใส่น้ำเปล่า - น้ำสะอาดลงไปเพื่อให้น้ำเป็นน้ำแข็งช่วยยืดอายุได้นานขึ้น แต่วิธีนี้อาจทำให้เนื้อหอยช้ำหรือดูตัวเล็กลงเนื่องจากน้ำแข็งไปบีบลัดเนื้อหอยนางรมอาจจะทำให้รสชาติลดลงเพียงเล็กน้อยแต่ก็ยังคงสดอยู่ ทางที่ดีขอแนะนำให้หาทานตามแหล่งที่เราเชื่อถือได้แบบที่เจาะเนื้อสดใหม่ เราจะได้เข้าถึงอรรถรสของหอยนางรมแบบเต็ม100%
วัตถุดิบอาหารทะเล #หอยนางรมเจาะเนื้อ
ที่ตั้ง ตำบลแม่รำพึง อ.บางสะพาน จ.ประจวบฯ
087-155-7925
093-167-5960
1
โฆษณา