แกงไข่ปลา อาหารเกาหลี Ep2.
ช่วงนี้จะอินๆ กับอาหารเกาหลีสักหน่อย ก็มันอร่อยเนาะ
อาหารเกาหลีก็เหมือนกับอาหารไทย มีต้ม แกง ทอด ผัด น้ำพริก
เพียงแต่มีวิธีการปรุงที่แตกต่างการไป
ความปราณีตในการทำอาหารพี่ไทยเราก็กินขาดค่ะ
แต่ใช่ว่าอาหารเกาหลีจะไม่ถูกปากคนไทยนะคะ เพราะบางเมนูก็แซบมากเหมือนกัน
ต้มไข่ปลา หรือแกงไข่ปลา ก็เป็นอีกเมนูนึงที่หากินได้ง่ายในร้านอาหารเกาหลี
พริกแกงหลักก็คือโคชูจัง แล้วก็มีต้นหอมต้นใหญ่ สไตล์เกาหลี เห็ดเข็มทองและที่ขาดไม่ได้เลยคือ ไข่ปลา
ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงเกาหลี
อีกนิดหน่อย แต่งหน้่าด้วยพริกแดง และผักสีเขียวอีกนิด ให้สวยงาม
ของแท้เกาหลีต้องจัดเสริฟมาในถ้วยดินเผาที่เก็บความร้อนได้ ร้อนๆเดือดมาเสริฟถึงโต๊ะพร้อมเครื่องเคียงอีกหลายอย่าง
ส่วนมากร้านอาหารของเกาหลีจะใช้ของสดๆที่แบบว่าชี้สั่งแล้วก็เอาไปเชือด ปรุงกันเดี๋ยวนั้นเลย
ดูเหมือนเป็นคนใจร้ายมาก เดินมาชี้ๆ แล้วมานั้งรอที่โต๊ะ
สักพักตัวที่เราชี้ ก็แปรรูปมาอยู่ในจานแล้ว
เค้าขายกันแบบนี้เราไม่ผิดใช่ไหม
ถ้าเราไม่กินเค้าก็ไม่ได้ขาย ไม่บาปเนาะ
อิ่มแล้วเพิ่งรู้สึกผิด หนังสือสวดมนต์อยู่ไหน😁😁😁
#อาหารเกาหลี
ฟ้าสีคราม
27 ธค 62
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
