มาม่ารสต้มยำกุ้งน้ำใส..พอใส่กุ้งลงไปต้มด้วยกัน..รสชาติยิ่งอร่อยสุดๆ แซ่บถึงใจ..ซดน้ำจนหมด
วันเบาๆ สบายๆ แบบนี้เหมาะกับเมนูง่ายๆ ทานสะดวก ใช้เวลาทำไม่ถึง 10 นาที
พอดีที่บ้านได้กุ้งตัวใหญ่..มาตอนปีใหม่
เอามาใส่..ทำกับมาม่าต้มยำกุ้งน้ำใส..ยิ่งอร่อย
เคล็ดลับการทำมาม่าที่อร่อยที่สุดอยู่ตรงที่..มันกุ้ง..และตัวกุ้ง
กุ้งถือได้ว่าเป็นตัวช่วยเพิ่มรสชาติความอร่อย...แซ่บ...รสกลมกล่อมได้อย่างลงตัว
วิธีทำสูตรที่บ้าน
นำไข่ไปต้มสัก 7 นาที จะได้แบบไข่แดงไม่สุข
เสร็จแล้วก็เปิดแก๊ส..นำหม้อใส่น้ำมาต้ม (หากใครเคยใช้เตาไฟฟ้า..จะรู้เลยว่าถ้าใช้เตาแก๊สรสชาติมาม่าต้มยำจะอร่อยกว่า..รับประกัน)
พอน้ำเดือด...ใส่กุ้งที่เตรียมไว้..ต้มในน้ำเดือด..มันกุ้งจะค่อยๆ ออกมาผสมในน้ำต้มยำ ...รอกุ้งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีส้มนิดๆ..ใส่เครื่องปรุงของมาม่าต้มยำกุ้งน้ำใส..ต้มให้เข้ากัน..ทิ้งไว้สัก 5 นาที
เคล็ดลับอีกอย่าง..น้ำต้มยำที่ใส่กุ้ง..ยิ่งต้มนาน..น้ำจะอร่อย
แซ่บ
เสร็จแล้วนำเส้นมาม่าที่ลวกแล้ว..ใส่ลงในหม้อ..คลุกๆ ให้เข้ากับน้ำต้มยำ..ไม่ต้องนาน เพราะเดียวเส้นจะอืดได้
เสร็จแล้วก็จัดใส่จาน..ใส่ผัก และไข่ต้มที่เตรียมไว้
ไข่ต้มที่กินกับมาม่าจะราดด้วยพริกน้ำปลา..อร่อยเลย
- 13
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
