MovieTalk มูฟวี่ตะลอนชิม:
แป๊ะรสเด็ด เผ็ดจนท้าลอง
ข้าวแกง กับ คนไทย นี่ถือเป็นของคู่กันมาช้านาน ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า กลางวัน เย็น ข้าวแกงคือเมนูสามัญประจำบ้าน
มูฟวี่ตะลอนชิมจะพาไปพบกับร้านข้าวแกงขวัญใจริมถนน ย่านบางยี่ขัน
การันตีมีทั้ง "เปิปพิศดาร, ร้านเด็ด จ. ส. 100"
แป๊ะ รสเด็ด
ร้านแป๊ะรสเด็ด เดิมทีอยู่ในตึกแถว แต่ถูกเวนคืนเลยย้ายมาอยู่ในปั๊มน้ำมันซัสโก้
บนถนนจรัญสนิทวงศ์
จุดสังเกตคือใกล้กับสถานี BRT บางยี่ขัน และ
ข้างบ้านศิลปอาชา
ภายในร้านจะมีกับข้าวหลากหลายละลานตามาก
โดยทางร้านจะแยกฝั่ง กับข้าวรสจัดซึ่งเป็นจุดขายวางอยู่ด้านหน้า ส่วนกับข้าวรสจืดอยู่ด้านใน
เมนู Signature 👍 มาแล้วต้องลองคือ
ปลาดุกทอดกรอบราดใบกระเพรากรอบ
เป็นเมนูรสเด็ดของร้าน ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ คลุกเคล้าด้วยรสเผ็ดกำลังดี แซมความหวานนิด ๆ และความหอมของใบกระเพรากรอบ
ที่ต้องเตือนกันไว้ก่อนคือ
นี่เป็นเมนูขายดี หมดไวของร้านครับ
อาหารฝั่งเผ็ดอื่น ๆ ได้แก่
ผัดกระเพราเนื้อสับ, กระเพราหมู, ผัดเผ็ดกบ, ปลาไหล, ผัดหน่อไม้, ฮื่อก๊วยผัดพริก, ลาบไก่, น้ำพริกปลาทู
แกงส้ม, แกงเขียวหวาน, ต้มข่าไก่, ต้มยำขาหมูฯลฯ
กับข้าวฝั่งจืด ได้แก่
ผัดหนังหมูลูกชิ้นปลา, เต้าหู้ผัดถั่วงอก, ไก่ผัดขิง, หัวไช้โป๊ผัดไข่, หมูสับทอด, ไข่ตุ๋น
แกงจืดมะระยัดไส้, พะโล้, ต้มจืดสาหร่ายหมูสับ, ต้มฟักมะนาวดอง ฯลฯ
ทางร้านมีน้ำดื่มฟรีบริการตัวเอง
เมนูอาหารแต่ละวันโดยเฉพาะแกงจืด, แกงเผ็ด บางรายการจะเป็นเมนูพิเศษที่ไม่ได้มีประจำทุกวันต้องไปลุ้นกันเอาเองที่หน้าร้าน
แกงจืดมะระ เคล็ดลับความอร่อยข้อหนึ่งคือ แกงต้องร้อนครับ ร้อนจนต้องเป่าถึงจะอร่อย
สำหรับผม ทุกเช้าวันหยุดก็จะออกไปทานครับ
เมนูประจำที่นำมาลงเช้านี้คือ
ข้าวราดผัดกระเพราเนื้อสับ + ผัดหนังหมูลูกชิ้นปลา เคียงข้างด้วยมะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น
เช้าที่ไปขอทางร้านทำรีวิว ป้าทิพย์เจ้าของร้านแอบไปหลบหลังร้าน แกเขิน ไม่ชอบถ่ายรูป
ให้ลูกทีมยืนเป็นแบบแทนครับ
ชื่อร้านมาจากชื่อเจ้าของ "ลุงแป๊ะ" หรือ "พี่แป๊ะ" ชายร่างเล็กที่ทำอาหารอร่อยมาก เน้นรสเด็ดเผ็ดได้ใจซึ่งเป็นจุดขายของร้าน
แต่ตอนนี้ลุงแป๊ะจากไปแล้ว ทิ้งไว้ด้วยชื่อร้านและอาหารในตำนานของคนบางยี่ขัน และขวัญใจนักกินริมถนน
ร้านแป๊ะรสเด็ด เปิดตั้งแต่เช้ามืด ประมาณตี 5 แต่แนะนำให้ไปช่วง 6 โมงเช้าเป็นต้นไป เพราะกับข้าวจะลำเลียงออกมาวางหน้าร้านครบแล้วครับ
ราคาอาหารเริ่มต้นที่ 35.- ครับ
แกงถ้วยละ 35 -40.-
ราคาเป็นมิตรต่อเงินในกระเป๋าตังค์ครับ
ร้านหยุดทุกวันอาทิตย์ครับ
ท่านใดอยูละแวกนี้ หรือผ่านทางมา
อย่าลืมแวะทานร้าน
แป๊ะรสเด็ด ขวัญใจริมทางนะครับ
Credit Pic: Googlemaps
อยู่ในปั๊มซัสโก้ ถ.จรัญสนิทวงศ์ credit pic. Google
เรื่อง & ภาพ: มูฟวี่
- 10
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
