🌸🌸แจกสูตรปังป๊อปเนยคาราเมล🌸🌸
มาทำขนมง่าย ๆ ไว้ทานเล่นกันค่ะ
ปังป๊อปเนยคาราเมล ทำง่าย อร่อยจริงจัง
บางครั้งที่บ้านซื้อขนมปังแซนวิชมาแล้วทานไม่หมด ขนมปังใกล้จะหมดอายุ จะทิ้งไปก็เสียดายเปล่า ๆ เลยเอามาทำขนมทานเล่นกันดีกว่าค่ะ
สูตรนี้จะใช้เตาอบ อบเสร็จแล้วขนมปังจะกรอบและเก็บไว้ทานได้นานเลยค่ะ แต่ที่บ้านไม่เคยได้เก็บนานสักที เพราะเด็กที่บ้านทานหมดเร็วมากค่ะ ไป ๆ มา ๆ จากเมนูกำจัดขนมปังเหลือ กลายเป็นต้องไปซื้อขนมปังมาเพื่อทำเมนูนี้เลยค่ะ จะทำขายก็ได้ ทำง่ายสุด ๆ ค่ะ
ปังป๊อปเนยคาราเมล
ขนมปังแซนวิช 1/2 แถว
ส่วนผสมเนยคาราเมล
1. เนยจืด 50 กรัม
2. นมสด 40 กรัม
3. นมข้นหวาน 30 กรัม
4. น้ำตาลทรายสีรำ 30 กรัม
5. เกลือ 1/4 ช้อนชา
6. กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา (จะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แล้วแต่ชอบ)
วิธีทำ
1. นำขนมปังแซนวิชมาตัดด้วยกรรไกร แบ่งครึ่งแผ่น แล้วนำครึ่งแผ่นแบ่ง 3 เส้น แต่ละเส้นตัดแบ่งเป็น 6 ชิ้นค่ะ ทำจนขนมปังหมด
2. นำขนมปังใส่ถาดอบ เกลี่ยให้กระจายทั่วถาด เข้าอบในเตาอบ 150 ํC ไฟบน-ล่าง +พัดลม อบประมาณ 10 นาที นำออกมาเช็คว่าขนมปังแห้งดีหรือยังด้วยการบีบหรือกด ถ้ายังยุบตามแรงกด ให้อบต่ออีกประมาณ 5 นาที ขนมปังที่แห้งดีต้องแข็งและกดไม่ยุบค่ะ เอาออกจากเตาอบพักไว้ในถาด
3. ทำเนยคาราเมล เอาส่วนผสมทั้งหมดใส่หม้อ ตั้งไฟกลาง คนจนเนยละลายหมด ลดเหลือไฟอ่อน คนตลอดเวลาจนเริ่มข้น ยกขึ้นแล้วหยดลงช้าหน่อยก็ใช้ได้ค่ะ
4. นำขนมปังที่พักไว้ใส่ลงในอ่างหรือหม้อใบใหญ่ ราดเนยคาราเมลให้ทั่ว แล้วคลุกให้คาราเมลเคลือบขนมปังจนทั่วหมด
5. เทขนมปังใส่ถาดอบ เกลี่ยให้กระจายทั่วถาด ไม่ซ้อนทับกัน เข้าอบ 150 ํC ไฟบน-ล่าง+พัดลม ประมาณ 15 นาที ให้เช็คดูว่าเนยคาราเมลแห้งดีก็ใช้ได้ค่ะ
6. นำออกจากเตาอบ ใช้พายยางแซะขนมปังให้หลุดจากถาดอบขณะยังร้อน แล้วพักไว้ในถาดจนเย็นดี เก็บใส่ภาชนะมีฝาปิดสนิทเอาไว้ทาน หรือทานได้เลยค่ะ
ชมคลิปวิธีทำ ได้ที่นี่เลยค่ะ
ถ้าชอบกดไลค์ กดแชร์ให้ด้วยนะคะ แล้วอย่าลืมกดติดตามเพื่อไม่พลาดชมคลิปใหม่ ๆ นะคะ ขอบคุณค่า...
ติดตาม Youtube Channel ได้ที่
*** คลิ๊กไลค์เพื่อติดตาม Facebook fanpage ได้ที่
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
