9 ก.พ. 2020 เวลา 16:59 • สุขภาพ
("ส้มตำ")
ของที่ต้องเตรียม
พริก,กระเทียม,น้ำปลาร้า,
มะนาว,น้ำตาลปีบ,มะเขือเทศ
,
วิธีทำ
ใส่พริกสดและกระเทียมในครกตำให้ละเอียด แล้วใส่น้ำตาลปีบ, น้ำปลาร้า, บีบน้ำมะนาว ลงในครก ใช้สากค้นให้น้ำตาลปีบละลาย
ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่หัน, ปูดองลวกสุก, กุ้งแห้ง, มะละกอ ลงพร้อมกันในครกตำให้เครื่องเข้ากัน
เสร็จแล้วตักใส่จานโรยด้วยเม็ดกระทิน เพียงเท่านี้ก็ได้ส้มตำแซ่บๆ
โฆษณา