มีบัญชีอยู่แล้ว?
" หมู่บ้านกาแฟเทพเสด็จ " หมู่บ้านแสนสงบกลางดอยสูง 💖
อันเนื่องจากข่าวบีบหัวใจคนรักป่า ไฟป่าภูกระดึง ที่ยังคงเร่งดับและ ต้องเฝ้าระวังในช่วงนี้
ทำให้ดิชั้นนึกไปถึง อีก๑หมู่บ้านกลางดอย ทิ่ดิชั้นหมั่นไปเยิ่ยมเยือนติดๆ กัน ในรอบ ๑๕เดือน
จนเยือนได้ครบทั้ง ๓ ฤดู ณ หมู่บ้านกาแฟ ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด
บ้านกลางดอยก้อจะอารมณ์ประมาณนี้ เดินไปแค่มิกี่หลัง ก้อไต่ทางสูงชันจนหอบแฮ่ก
ถ้าจะหาจุดเทียบเคียงว่า พิกัดอยู่ตรงไหน ก็คือ ตำบลแห่งนี้ มีสันดอยเดียวกัน กับ
" แม่กำปอง " และ "the Giant" ร้านกาแฟ&โฮมสเตย์ อันเลื่องชื่อ แต่ต่างทิศทาง ถ้าเรียกแบบง่ายๆ ใช้ดอยเดียวกัน แต่หมู่บ้านหันหลังชนกัน
1
คือ ถ้าเราไต่ขึ้นยอดดอยสูงที่ตั้งด้านหลัง แม่กำปอง แล้วลองลื่นปรื๊ดลงมาหน่อย ( ว่าเป็นการ์ตูนไปงั้นล่ะค่ะ ของจริงคือขับรถลัดเลาะริมผาสักเกือบครึ่งวัน ) ก้อจะเจอะ หมู่บ้านแสนน่ารักของดิชั้น
วัดตาดเหมย วัดใหญ่ประจำตำบล นายแบบยืนหล่อ ข้างๆดิชั้น คือ คุณพี่ ทัศน์ อดีตทหารพราน ที่ตอนนี้เป็นชาวสวนกาแฟ ปลูก คั่ว บด ชง เบ็ดเสร็จ แถมรสดีสุดๆไปเลยค่ะ
แต่เดิมชาวบ้านที่นิ้ เคยถางป่าปลูกไร่ชาเป็นอาชีพหลัก แต่ต่อมามีการให้ความรู้ถึงข้อดีของสภาพพื้นที่
รวมทั้งความสูงเหนือระดับน้ำทะเลพันกว่าเมตร ที่เหมาะต่อการปลูกกาแฟ
ดังนั้น คนในหมู่บ้าน จึงหันมาทำสวน อะราบิก้า กันเป็นหลัก
1
ที่เก๋คือ พิ่ๆ เค้าปลูกกาแฟกัน ภายใต้ผืนป่ากลางยอดดอยอันอุดมนิ่แหล่ะ อันเป็นลักษณะเฉพาะที่นักเลงกาแฟเรียกกันว่า 'Shade grown coffee' ( กาแฟปลูกใต้ร่มไม้ )
และอิก ๑กิจกรรมที่ต้องจัดกันแทบทุกครั้ง ที่พวกเราไปเยือน คือ เดินป่าบนยอดดอยสะเก็ดค่ะ
ไต่ความสูงทุกระดับความชัน รวมทั้งทุกระดับความยาก
มีให้ลองหมด โดยไกด์นำการเดินป่า คือ นายแบบดั่งภาพด้านบนล่ะค่ะ
นอกจากทำกาแฟเป็นอาชีพหลัก 'พี่ทัศน์' เค้ายังเป็นอาสาฯทำแนวกันไฟป่าทุกหน้าแล้ง
เดินป่าบนสันดอย เห็นไม้เดินป่า๒ด้ามในมือมั้ยคะ ถ้าไม่มี๒ไม้นี้ ดิชั้นคงแย่แน่นวล 🙂
อีกกิจกรรม ที่ดิชั้นชอบมาก คือ เดินเล่นๆ กึ่งสำรวจป่าเล็กๆ แต่เป็นป่าต้นน้ำ รอบๆหมู่บ้าน ส่องนกไปพลาง เดินเลียบธารน้ำเล็กๆ รึจะแถมด้วยสลับกะ การกลับมานอนกลิ้งอ่านหนังสือในบ้าน ก้อฟินแล้วค่ะ
ถ้าเพื่อนๆคนใดสนใจในหมู่บ้านกาแฟเล็กๆบนดอยแห่งนิ้ ก้อพอมีโฮมสเตย์รองรับอยู่ภายในหมู่บ้าน และรอบนอกหมู่บ้านก้อมีเช่นกันค่ะ
ปล. ถ้าไปหน้าหนาว เตรียมตัวให้พร้อมเลยนะคะ หนาวที่ผ่านมา พอตะวันลับปั๊บความยะเยือกเข้ามาทันที บอกได้เลยค่ะ การนอนภายในตู้เย็นเป็นแบบนี้นิ่เอง 🤩
1

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
April diary
บรรยากาศดีจุง นุ้งเคยไปดอยสะเก็ดครั้งสองครั้ง ถ้าไปอีกจะแวะไปชิมกาแฟที่นี่บ้าง☕😘
  • กำลังนิยมในบล็อกดิต
    บอยท่าพระจันทร์ กับพอตร์ 1000 ล้าน เเง่คิด.👍 บอยท่าพระจันทร์กล่าวไว้ว่า..
    สัมผัสชีวิตเหนือระดับและล้ำหน้ากว่าใคร... บางกอก บูเลอวาร์ด ซิกเนเจอร์ แจ้งวัฒนะ บ้านหรูโครงการใหม่ INSPIRED BY BLED CASTLE ,SLOVENIA
    พวกคุณหยุดเล่นกับรัสเซียได้แล้ว คุณรู้ไหมว่าพวกคุณให้เงินรัสเซียวันละ 1,000 ล้านยูโรเพื่อให้เขามาโจมตีเรา ประธานาธิบดี Zelensky ของยูเครนกล่าวต่อว่าทาง EU อย่างอารมณ์เสีย เมื่อช่วงบ่ายนี้ทางรอยเตอร์รายงานว่า ทางประธานาธิบดี Zelensky กล่าวต่อว่าทาง EU ติดต่อกันเป็นวันที่ 2 ในเรื่องของความช่วยเหลือจากทาง EU โดยเฉพาะเรื่องการร่วมมือการแซงชั่นพลังงานจากทางรัสเซีย
    Dmytro Kuleba รมว.ต่างประเทศของยูเครน เผยยูเครนกำลังโดนเท!! ตัวแทนจากสหภาพยุโรป (EU) ได้มากดดันยูเครนให้เจรจากับรัสเซีย ภายใต้เงื่อนไขที่ EU ได้กำหนดไว้แล้ว 😂 Credit: TNN World
    ดูทั้งหมด