ขนมจีน แต่ไม่ใช่ของจีน??
ขนมจีน เป็นอาหารคาวชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งเป็นเส้นกลมๆคล้ายเส้นหมี่ รับประทานกับน้ำยา
ประวัติที่มาของขนมจีน
ขนมจีนเดิมทีเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวมอญ จะเรียกชื่อว่า "คนอมจิน"
คำว่า "คนอม" หมายถึง กริยาการจับให้เป็นกลุ่มเป็นก้อน
ส่วนคำว่า "จิน" แปลว่า นำไปทำให้สุกโดยการหุงต้ม
ดังนั้น...จึงถูกสันนิษฐานว่า ขนมจีนน่าจะเป็นอาหารที่ชาวมอญนิยมรับประทาน และด้วยความอร่อยก็อาจจะแพร่ขยายไปยังที่ต่างๆในละแวกใกล้เคียง จนเป็นที่รู้จักและอาจจะเรียกชื่อเพี้ยนต่อๆกันมานั่นเอง...
ต่อไปนี้ เวลาไปกินต้องเรียกว่า "ป้าๆ เอา คะ-นอม-จิน แกงไก่ ที่นึงค่ะ"
จะโดนป้าตบไหมหนอ??? ฮ่าๆๆ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
